全国各地都各有特色,在这个炎热的夏天,潮汕腐乳则成为了我给您推荐的选择,潮汕腐乳大多为红色腐乳,其口感好、营养高,深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴。 ![]() *红腐乳块状 ![]() *红腐乳切块 接下来则是两种做法的介绍,第一种是腐乳炒粉,第二种则是腐乳肉 一、腐乳炒粉 1.材料准备:粿条(河粉) 芥兰若干 少量腐乳汁及五花肉 一点点鱼露(增加菜的香味) ![]() *材料 2.做法如下: 首先将五花肉爆香,炒出油,接着放入芥兰和鱼露 ![]() 五花肉 ![]() 芥兰 接着,我们放入粿条和水进行翻炒 ![]() ![]() 接着我们再加入腐乳汁,将其翻炒 ![]() 翻炒后将其盖上盖子焖一下 ![]() 闷一会即可出锅,一道美味的腐肉炒粉出锅了,炒粉吃起来爽口美味,在夏天的天气吃正合适!材料简单,广大朋友可以在家里尝试 ![]() *美味的潮汕腐乳炒粉出锅了 |
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