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潮汕腐乳怎么做?这道潮汕腐乳炒粉带给您新的味觉体验

 九州好人 2022-07-18 发布于辽宁

全国各地都各有特色,在这个炎热的夏天,潮汕腐乳则成为了我给您推荐的选择,潮汕腐乳大多为红色腐乳,其口感好、营养高,深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴。

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*红腐乳块状

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*红腐乳切块

接下来则是两种做法的介绍,第一种是腐乳炒粉,第二种则是腐乳肉

一、腐乳炒粉

1.材料准备:粿条(河粉)

芥兰若干

少量腐乳汁及五花肉

一点点鱼露(增加菜的香味)

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*材料

2.做法如下:

首先将五花肉爆香,炒出油,接着放入芥兰和鱼露

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五花肉

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芥兰

接着,我们放入粿条和水进行翻炒

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接着我们再加入腐乳汁,将其翻炒

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翻炒后将其盖上盖子焖一下

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闷一会即可出锅,一道美味的腐肉炒粉出锅了,炒粉吃起来爽口美味,在夏天的天气吃正合适!材料简单,广大朋友可以在家里尝试

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*美味的潮汕腐乳炒粉出锅了 

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