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哈喽大家好，我是懒惰的小厨娘 又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃饭了吗？
要说这早餐吃好了，一天都很精神，豆浆油条是很多地方都习惯吃的一种早餐。 但是大部分人基本上都在去外面买着吃，真正自己在家炸油条的少之又少。
其实很多人一是不会做，而是嫌麻烦。 今天小厨就给大家分享下家庭版香酥大油条的做法：
非常简单哈，喜欢的朋友别忘了收藏哦！ 首先准备一个大一点的空碗，来500g面粉加入5g酵母粉，记住这个面粉和酵母粉的比例是100:1，一丢丢盐和白糖，再打两颗鸡蛋。
这个时候我们来点适量的温水搅拌成絮状之后少来点食用油，给它揉成一个光滑的面团后盖上保鲜膜醒发至蜂窝状。
醒好的面团我们将它擀开，擀成薄片，然后用刀分成差不多两厘米的长条，将两个长条重叠，用筷子将中间给压实后从中间切开。
依次重复同样的动作将做好的铺在案板上再次醒发十分钟左右即可下锅炸。
记得油温六成热的时候下锅炸，炸制定形后用筷子勤翻动，一边炸一边用筷子翻面，直到炸至表面金黄充起后捞出控油。
家庭版的香酥大油条就做好了，你学会了吗？ 怎么样？是不是非常简单，不想出去买早餐的时候可以自己做给自己吃！ |
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