【原】乡村产业研究丨乡村振兴背景下的项目发展状况及未来趋势如何？

旅游地产观察 2022-07-20 发布于云南

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乡村旅游发展至今，各类新产品、新业态、新模式层出不穷，个性化、精品化特征逐渐明显。乡村旅游正成为一种文旅新风尚，越来越多的网红标杆文旅项目出现。

本文作者：克而瑞文旅

全文共 4251 字，阅读需要 8 分钟

乡村文旅项目

发展现状

（1）政策频出，势头强劲，发展空间和增长潜力巨大

乡村旅游，是中国旅游发展的新热点，是最具潜力与活力的旅游板块之一。随着乡村振兴政策频发，不断促进农业产业链深度融合，各地文旅产业提档提速升级，乡村民俗旅游迅速成长。文旅部也积极推动乡村旅游与乡村振兴、美丽乡村建设相结合，培育了一批生态美、生产美、生活美的乡村旅游目的地。

2018-2021年与乡村振兴相关的政策

（2）片面开发自然资源，同质化严重，忽视乡土文化

在国家大力发展区域旅游、实施乡村振兴的背景下，乡村旅游也不宜遍地开花，应因地而异。在北京、杭州、成都、上海、西安等大中城市，形成了众多城郊乡村旅游集聚区，经济发达及自然资源丰富区域为乡村文旅项目的主要聚集地，然而，在乡村旅游开发和经营中普遍存在各自为政的现象，资源与资金没有形成有效合力，乡村旅游普遍存在规模小、经营者品牌意识淡薄的现象。片面强调对乡村自然资源的开发，而忽视了乡土文化、乡村民俗等文化内涵开发以及对乡村旅游文化狭义和片面的理解，忽视了对农村其他资源的开发和利用也是影响乡村旅游长远持续发展的重要因素。

目前中国乡村文旅项目分布情况

数据来源：网络资料整理

（3）经营品质较低，出现轻管理、低质量、低收入的恶性循环

乡村文化传承式的特色旅游的立足根基，在于当地文化及当地居民，工作人员是决定后期实际经营效果的关键。而乡村旅游的工作人员普遍是当地土生土长的农民，这就在一定程度上决定了后期经营的品质起点偏低。虽然近年来随着社会资本的逐步引入，情况有所好转，但乡村旅游的地理属性及人文属性使得其发展水平低，对于运用先进科学技术及管理理念提升经营品质进而提升经营效益的能力不足。逐渐形成轻管理、低质量、低收入的恶性循环，严重制约了乡村旅游的发展。

（4）乡村出游频次屡次增高，特色文旅业态有待挖掘创新

乡村旅游出游频次屡屡增高，过半消费者选择一年多次游，政策扶持下，游客越来越倾向于低密度、慢节奏、短周期、近距离的出游方式，打卡网红乡村，感受乡村振兴新变化，已经成为一种文旅新时尚。现阶段，乡村旅游的科学有效运行，非常依赖于整体宏观规划布局，并需要与时俱进地进行动态调整优化。其中创新性及变革性思维的合理运用发挥着非常重要的作用。当前，乡村旅游的业态发展及运作模式普遍比较单调，不考虑当地实际情况照抄照搬的情况时有发生，未能因地制宜的挖掘整合当地文化底蕴并形成独立特色，导致未能形成独树一帜的核心竞争力。

数据来源：网络资料整理

乡村文旅项目

模式解析

（1）以“袁家村”为代表的“村集体组织带动模式”

村集体组织带动模式：以村集体领导为核心，村集体平台为载体，构建产业共融、产权共有、村民共治、发展共享的村庄集体经济”发展模式。

1、项目简介

袁家村位于咸阳市礼泉县烟霞镇，坐落在唐昭陵山下，处在西咸半小时经济圈内，距离西安约90分钟车程，是目前最受欢迎的乡村旅游地之一。自2007年始袁家村兴起旅游，如今游客百万，资产已经过亿，被奉为乡村旅游黑马之典范。起初，袁家村只有62户，不到300人，现在袁家村汇集了1000多个创客，也就是有1000多人在袁家村投资、开店、做生意，吸纳了周边村民及外地约3000多人就业。

2、运作模式解析

袁家村的模式可以归结为“以村集体领导为核心，村集体平台为载体，构建产业共融、产权共有、村民共治、发展共享的村庄集体经济”发展模式。

①以村集体领导为核心，以村民为主体。

袁家村在发展之初村集体就明确提出自主发展的路径，坚持村民的主体地位，树立村民的主人翁意识，让村民当家做主，自主发展、自我发展。不管外界的诱惑和压力有多大，袁家村都不拿村民的自主权和控制权做交易，坚持农民主体地位不动摇，确保全体村民的根本利益和长远利益。

②以村庄集体平台为载体，组建股份合作制集体经济组织。

为了盘活集体和群众闲置资产，把散弱农户个体利益与集体利益紧密结合，实施村集体内部无物不股、无人不股、无事不股。将集体资产进行股份制改造，集体保留38%，其余62%量化到户，参与社区集体经济组织成员都可以持股。

③实施产业融合，不断提档升级。

不走传统“由一产向二产和三产拓展”的思路，探索出“由三产带二产促一产，并立足品牌溢价的多维度产业共融”的发展路径。

④推进产权共有，推进三股改革

袁家村股权结构由基本股、交叉股、调节股三部分构成。通过调节收入分配和再分配，避免两极分化，实现利益均衡。袁家村农民人均纯收入中入股分红、房屋出租等财产性收入占40.1%。

3、优劣势

①优势

采用自我管理的运作方式，运营管理成本低，效果好，商铺管理实行优胜劣汰、竞争上岗，避免经营同质化；文化定位精准，摒弃单一落后的乡村系统，创新市场定位与发展方向，充分利用村内及周边丰富的历史文化资源，将现代旅游和关中地区传统民俗文化紧密结合，挖掘中国传统的乡愁文化，并设计出一系列新型业态，形成了具有地方特色和生命力的文旅产业。

②劣势

同质化严重、缺乏创新；旅游产品结构单一，文化内涵挖掘不够；欠缺完善的基础设施,管理和服务水平较低；客源市场仅限于省内短途散客，外省团客较少。

（2）以“三瓜公社”为代表的“电商特色产业模式”

电商特色产业模式：特色农产品与电商产业融合。以“互联网+三农”为实施路径,探索一、二、三产业融合,农旅、商旅、文旅“三旅结合”的休闲农业和美丽乡村建设新模式。

1、项目简介

2015年，由淮商集团投资打造的合肥“三瓜公社”，是一个做生态农业的电商，位于合肥巢湖经济开发区半汤镇汤山村，围绕民俗、文化、旅游、餐饮等多个领域，结合现代农特产品生产、开发、线上线下交易、物流等环节，尝试走出一条信息化时代的互联网+农村的探索之路。

2、运作模式解析

①建设模式

采用“企业 + 政府”的开发建设模式，按照“冬瓜民俗村”、“西瓜美食村”和“南瓜电商村”三大主题定位，对民居进行重新定位设计，构建起“线下实地体验、线上平台销售，企业示范引领、农户全面参与，基地种植、景点示范”的产业发展模式，围绕民俗、文化、旅游、餐饮、休闲等多个领域，综合现代农特产品的生产、开发、线上线下交易、物流等环节，探索出一条信息化时代的“互联网 + 三农”之路。

（2)运营模式

以电子商务为抓手，依托南瓜电商村，建设线上线下店铺，建立创客中心，吸引年轻人入乡加入到电子商务就业创业平台，通过电子商务，驱动农产品加工、生产，通过农特产品的加工生产吸引和保障更多本地村民就业和创业。激活乡村市场，盘活乡村资源，为农业注入新的生命。

3、优劣势

①优势

盘活土地资源，满足用地需求。“三瓜公社”积极推动农地流转，创新宅基地流转方式，回收利用闲置校舍，出租老厂房和老村部，在“三权分置”改革方面作了一些有益探索；并且依托互联网平台，走出了一条“互联网+三农”、三旅融合、三产融合的产业融合脱贫之路。

②劣势

特色产业基础较为薄弱，创新能力有待提高，作为一个发展时间短的小镇，对科技人才、市场等要素的集聚能力弱；旅游文化品位不高，基础设施不完善，产业联动性不强。

③总结

新时代思想下的美丽乡村、特色小镇、田园综合体成为乡村振兴战略的有力抓手,通过文旅产业带动农业发展和社区发展。乡村振兴的模式逐渐由过去单纯的改造乡村，逐渐演变成盘活更多乡村资源，融合其他产业，激活更多市场，吸引更多资源向农村反流。不断聚集沉淀资金、技术、管理及人力，活化农艺、农事、风光、民俗等传统精华，为打造新型乡村振兴模式寻找更多可能性。

乡村旅游发展

的趋势

（1）乡村旅游逐渐常态化，新产品、新业态、新模式层出不穷

在繁忙、快节奏的都市人群需要在工作之余休闲，体验生活。在消费升级带动下的城市微旅游市场迅速崛起，以及政府政策导向乡村旅游成为国家旅游业改革创新的重点等因素的驱动下，城市近郊、省内乡村游将成为中国国民旅游的常态。作为乡村旅游发展的先行者，四川省开发了“五朵金花”作为其代表作（五朵金花指成都市锦江区三圣街道办事处辖属五个村，即花乡农居—红砂村、幸福梅林—幸福村、江家菜地—江家堰村、东篱菊园—驸马村、荷塘月色—万福村）；浙江省面对较多的境内外高消费客源，发展出了像裸心谷这样的高端乡村旅游产品；北京市郊区在乡村旅游发展中，出现了养生山吧、民俗风苑等乡村新业态，迎来了蓬勃发展的势头。