【原】吃减脂餐一个月，就能减肥成功？只盯着减脂餐，你就输了！

一听到“减脂餐”三个字，大多数人肯定会认为“吃了减脂餐就能减肥”，似乎“减脂餐”像一把神奇的手术刀，可以在人体内刮去多余的脂肪。这种认识完全错误，世界上不存在绝对的减肥食物，也不存在“没有前提条件的、一吃就灵”的减脂餐。御行君为什么要这么说？还是从“什么是减脂餐”说起吧！

什么是减脂餐？

减脂餐，顾名思义，吃减脂餐的目的是为了减肥，所以也被人们称为减肥餐、瘦身餐。其要达到的效果是，减轻体重，降低体脂率。因此，所谓的减脂餐的设计思路，无外乎限制热量、限制脂肪、限制碳水（糖类）这三个基本套路。

不过，在有一定运动经验的健身者中，还流行着一种“欺骗餐”，也被称为“放纵餐”。具体做法是，如果你平时是一个积极运动、严格控制饮食的人，那么可以在每周中安排一天，放纵一下自己的食欲，可以进行高热量、高碳水饮食，反而有利于减脂。因此，不能简单地将减脂餐想象成，一定要低热量、低碳水。

吃了减脂餐，就一定能减肥？

更重要的问题在于，吃了减脂餐就一定能减肥吗？市面上不乏各种有关减脂、瘦身饮食的菜单和食谱类书籍，里面提供了各种五花八门的瘦身餐的详细制作方法。如果你抱着“照着吃就能减肥”的想法，很可能会失望。有几个实际的难关，许多人大概率没想到或忽略了。

首先，是口味适应问题。每个人都有自己的口味和饮食习惯上的偏好，而所谓的减脂食谱，通常都具有少油或无油、低脂肪、低碳水、低烹饪等特点，这当然和日常饭菜的美味度相去甚远。另外，如果你每天、每周都吃那几个花样的减脂餐，口味和食物的单调性，也会让人心生厌烦，早早地放弃。想象一下，每天都吃同一道菜时的情绪和身体反应，你就知道要一个月天天都吃减脂餐，需要多么顽强的意志力了！

其次，不可避免的饥饿感。低热量食谱肯定会造成一定程度上的饥饿感。当然你可以通过加大进食量来减轻饥饿感，不过饥饿感的形成并不一定是由进食量少造成。中国人普通喜爱富含碳水的食物，当米、面等主食类食物大为减少时，同样会形成饥饿感，总是感觉没吃饱。

第三，三餐之外你控制饮食了吗？有些人确实三餐都在吃减脂餐，但三餐之外却没有控制，各种糕点、零食、饮料、水果、下午茶、夜宵等一样也不少。在这种情况下，减肥者在“减脂餐”上投入的减肥努力，就被各种三餐外的饮食轻易抵消掉了。想通过吃“减脂餐”减肥，不能只将眼光局限在减脂餐本身，而是必须全盘考虑饮食控制问题。

所以吃减脂餐能不能减肥、减脂成功，一是要解决好身体适应的问题，减少口味适应和饥饿感的影响 ，二是要从总体上设计饮食方案，而不是照着瘦身食谱吃“减脂餐”就完事了。