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感冒时不能吃鸡蛋,也不能喝姜汤?这份感冒食物“忌宜”清单,快收藏

  平凡的人 2022-07-21 发布于内蒙古

一、感冒时不能吃鸡蛋

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当你感冒有发烧症状时,想必被劝过“不能吃鸡蛋”吧?

有这种误区的原因在于,很多人觉得蛋白质会增加身体基础代谢率,导致体内热量增高,从而引起体温升高。而鸡蛋富含蛋白质(每100g鸡蛋含有蛋白质13.3g),会使体温升高更多,不利于退烧。

但其实我们吃下去的食物,都会在体内氧化分解时,刺激人体产生额外的热能消耗,这叫做食物热效应。虽然蛋白质能量高,产生的热效应相对高一点,但这些热量是用于维持机体运作,是与病毒抵抗的能量。

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所以在促进身体代谢加快的同时,也会使体外散热量增加,使体温上升,但这恰恰是一种好转的正常反应,这一过程中机体细胞也在修复,等修复好后,才能使得体温调节正常。

所以鸡蛋是适合感冒时吃的,并且除了蛋白质外,鸡蛋还含有脂肪、碳水化合物、胆固醇、多种维生素、钙、磷、钾、钠等,营养丰富,而且消化吸收率高,可以以水煮蛋、鸡蛋羹等蒸、煮的方式食用。

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当然,如果在感冒的同时还伴有肠胃不适、消化不良的情况,那么此时就最好不要食用鸡蛋,以免增加肠道负担,也不利于疾病恢复。

二、 感冒喝碗姜汤就好

感冒喝姜汤是流传已久的方法,一碗姜汤下去,心暖身暖病也好一大半。但姜汤这种“神奇”的功效,并不适合所有感冒。

生姜辛而甘温,内含的姜辣素能刺激胃肠黏膜,增强消化能力;同时生姜还能扩张血管,加快血液循环,促使毛孔张开,带走身体内的寒气和热量。

因此,生姜具有发汗解表,理肺退气的作用,适合风寒感冒,或者吃了寒凉之物、淋雨及在空调房待久后引起的不适。

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而感冒不止风寒感冒一类,还有风热感冒、暑湿感冒等,若用生姜汤来治疗这两种感冒,则容易助长热势,适得其反。对于其他感冒,要缓解症状,应对症下药。

三、感冒“忌宜”清单,能吃不能吃都说清

感冒后,咳嗽、咽痛等症状都折磨人,身体上的不适也会影响到精神状态,易感疲惫,没胃口。那么在饮食方面,可以适当吃一些能增进胃口、提高身体免疫力的食物,也要注意忌口,避免摄入会加重感冒的食物。

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  • 宜清淡、细软

感冒后不用处处忌口,喝白粥度日,只要遵循清淡、细软的饮食原则,营养补充到位,也能帮助增强免疫力,赶走病毒。

像牛奶、豆浆、米汤、蔬菜汁、稀释肉汤等流质食物、蛋羹、面条等半流质食物都可以适当食用,尤其是有咽喉肿痛的感冒患者,这类食物能减少对咽喉的刺激。

蜂蜜含有多种生物活性物质,能激发人体免疫功能,也可以适当食用。在营养方面,还要注意蛋白质的摄入,可以采用清蒸的方式蒸煮鸡肉、鱼肉,也能增强机体对感冒病毒的抵抗力。

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  • 忌油腻、重口

辛辣油腻、刺激重口的食物在日常生活中本就应当少吃,感冒期间更需忌口。

像蛋糕、高糖水果等甜食,吃时开心但高糖却会增加痰液的黏度,不利于咳嗽的恢复。芹菜、韭菜、茼蒿等粗纤维食物,会增加消化的难度,对于感冒期间胃动力差的患者来说也应避免食用。

嗜辣重口味者在感冒期间也要暂时抛弃火锅、烧烤等较为辛辣刺激的食物。咖啡、浓茶有可能会刺激副交感神经兴奋,使分泌物增多,咳痰、咳嗽加剧,也易引起肠胃不适,最好也要忌口。

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虽说感冒是小事,但各种症状也能让人身心憔悴,感冒期间既要注意用对药,让自己舒服点,也不能乱吃乱喝,或者干脆啥也不吃,而是在注意营养的同时挑选一些利于感冒恢复的食物进食,这才是对待感冒的正确方式。

四、最后推荐一道养生食疗方

花生小豆鲫鱼汤

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原料:花生米200克,赤小豆120克,鲫鱼1条。

制法:将花生米、赤小豆分别洗净,沥去水分;鲫鱼剖腹去鳞及肚肠;一起放入大碗中,加料酒、精盐少许,用大火隔水蒸炖,待沸后,改用小火炖至花生烂熟即可。

功效:健脾和胃,利水消肿。

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