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水是身体必不可少的一种物质。 正常情况下，人每天需要摄取1500mL—2000mL水，一旦缺乏水，身体的每个位置都会出现问题，长期严重缺水就会导致引起器官衰竭、脑功能异常、甚至会导致死亡。 若一直滴水未进，人大概可以勉强维持活3天，极端条件下很少有人能够超过5天。 可想而知，水真的是生命之源。
 饮用天然水还是矿泉水？ 31至35岁成矿泉水核心消费人群  近年来，随着人们越来越关注健康问题，矿泉水也开始成为消费者的青睐。 据最新数据显示，北上广在矿泉水中消费占比最高，31-35岁的消费者是矿泉水消费核心人群，占比24％，而男性比女性更爱矿泉水，男性消费者占53%。
矿泉水，是否更有营养？ 很多人选择矿泉水，主要是认为比起天然水，矿泉水含有一定的矿物质，对身体会更好。 的确，天然矿泉水的确含有一定量钙、钾、镁、钠、锶、偏硅酸等矿物质盐。 但要想通过喝水来补充矿物质，就未免对水太过苛刻了。 就好比常见的钙而言，人体推荐每日摄入量是800mg，而普通矿泉水含量只有20mg都不到。 若要想靠喝水来补钙，除非你每天要喝足够的40升水，即便你不愿意，你的肾和膀胱也不答应。 当然，若是纯粹为了补充矿物质，倒不如多吃新鲜蔬果、乳制品来得更有用。
喝不完的矿泉水，还能喝吗？ 喜欢瓶装矿泉水大部分是因为便捷，但一次喝不完，搁置时间短，还是能够再次喝的，但试问喝不完的矿泉水，放置多久就不能喝呢？ 正常而言，水中的营养物质并不会导致水里的细菌大量繁殖，水本身又是比较稳定的，从理论而言，喝不完的矿泉水实际上可以长时间喝。 但问题是，虽说瓶盖会隔绝一部分细菌，但在喝矿泉水中还会在瓶口中留下细菌，而这些细菌会缓慢进行繁殖，从而导致矿泉水变质。 不过正常而言，你平时喝不完隔夜水都会倒掉，还会在乎这几口水吗？
 水既然没有保质期， 为何矿泉水还会标注保质期？ 事实上，矿泉水的保质期并不是为了内部的矿泉水而设定的，而是为了装矿泉水的瓶子而设定的。 市面上大部分的矿泉水都是用塑料瓶装的，而塑料瓶本身又有降解年龄，很多塑料为了提升耐用率，于是就会采取合成技术，加入锑元素。 而锑元素又是随着时间逐渐被降解出来，因此矿泉水上表明的保质期，极有可能是塑料瓶的保质期！
车上放的瓶装水，曝晒后还能喝吗？ 炎炎夏日，不少人担心车内的温度过高，塑料瓶子会因为遇热而遭受化学反应，进而产生致癌物质。 但事实上，不少塑料瓶的底部或者靠近底部的侧面都有有个三角形标示，正中间有一个“1-7”字，这是国际上通常的塑料分类，不同编号标识采取不同材料的塑料。
而常见的矿泉水、果汁、碳酸饮料的塑料瓶主要是1号，既聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）。 不过只要是正规厂家生产的符合标准的PET瓶制品，即便在夏天高温下汽车也不会有分解反应，同时可溶出的量极其少。 因此，即便经过暴晒后的瓶装水，同样也可以喝，无需担心瓶子遇热会释放出塑化剂等有毒物质。
参考文献： 【1】GB 13113-1991 食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准 【2】GB 8537-2018，食品安全国家标准 饮用天然矿泉水[S].中华人民共和国国家卫生健康委员会，2018. |
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