最全馒头蒸制时间表，蒸馒头到底需要蒸多久？为什么有的人蒸10分钟

最全馒头蒸制时间表，蒸馒头到底需要蒸多久？为什么有的人蒸10分钟，有的人却要蒸40分钟？
✨其实馒头的蒸制时间与面团的克重有一定的关系：
✅克重150g/个，需要蒸35分钟
✅克重130g/个，需要蒸30分钟
✅克重110g/个，需要蒸25分钟
✅克重90g/个，需要蒸20分钟
✅克重70g/个，需要蒸15分钟
✅克重50g/个，需要蒸10分钟

⚠️克重每减少20g，时间缩短5分钟，具体可以根据馒头胚的密度调整时间

❓1斤面粉能蒸几个馒头呢？
1斤面粉可以蒸
👉150g×5个
👉130g×6个
👉110g×7个
👉90g×9个
👉70g×11个
👉50g×15个

操作过程中，食材会有一定的损耗，个数仅供参考
爱吃馒头的姐妹想要做出水光肌馒头吗？今天分享大家一个食谱，亲测好用

食材：
新良面粉300g 细砂糖30g 新良酵母3g 猪油或者椰
子油20g 冷水180g

做法：
1.所有食材混合均匀
（面粉+酵母=家宴馒头自发粉，自发酵，成品更出众）
2.揉成一个光滑的面团，面团切开后无气孔即可
3.面团分割成50g/个，整形松弛
4.冷水上锅，上汽后蒸10分钟就好啦

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