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课文《庖丁解牛》中的庖丁，是工匠精神的代表，其执著精细的品质在新时代下仍然熠熠闪光。第一段记述庖丁的解牛动作。庖丁手、肩、足、膝的和谐并用，触、倚、履、踦的娴熟动作，砉然、騞然的美妙声音，庖丁解牛简直成了一场形象绝妙的音乐舞蹈表演。庖丁显然不仅仅是解牛的技术高超，更是从解牛中悟到了工作的乐趣。他不仅是在劳动，而且是在享受幸福。第二段是文惠君的对庖丁解牛的评价，认为他的技术已经高到了无与伦比的程度。其实庖丁是不同意文惠君的评价的，他认为自己的解牛遵从的不是“技”，而是“道”。然后他回顾了自己的求“道”过程，在第三段，我们可以看出庖丁这“一代名庖”是怎么练成的。“始臣解牛之时”，仍然属于“族庖”级别，“所见无非牛者”，这时候的庖丁经常用刀砍断骨头，大概一个月就要换一次刀。“三年之后”，达到了“良庖”级别，“未尝见全牛也”，经常用刀割肉，大概一年要换一次刀。“方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行”，达到了“名庖”级别，这时候的他，解牛时目无全牛，刀刃游走于牛的“有间”之间，游刃有余，刀用了十九年，“而刀刃若新发于硎”，每次完成解牛之后，“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志”，得意至极。文章最后，文惠君叹曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”庖丁的解牛之道在原文中的句子是：“依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝。”意思就是完全顺着牛天然的骨节肌理，在空隙处下刀，绝不勉强硬砍。由此，我们可以知道，养生之道应该就是顺应自然，不要硬碰困难，避免身心受到损害。庄子在这里，用牛体的复杂结构来比喻复杂的人世社会，用刀来比喻人，以解牛之技比喻养生之道，以解牛之事比喻处世之理。这对于我们今天的学习和处世仍然有借鉴意义。在错综复杂的现实社会中，要像庖丁避开肯綮一样，来避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存像保护刀刃一样来保护自己。如果进一步联想，庄子的解牛三境和王国维的读书治学三境是相通的。“臣之所好者，道也，进乎技矣。”这是第一境，相当于“昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路”，指确定的目标要高远，咬定青山不放松，不畏艰难险阻。从“始臣之解牛之时”到“方今之时”，历经了数年的努力实践，这是第二境，相当于“衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴”，指为了实现目标而不断努力，孜孜以求。“以神遇而不以目视”，“恢恢乎其于游刃必有余地矣”，这是第三境，相当于“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处”，指千锤百炼，终成正果。深读本文，我们至少可以得到三重启示：一是凡事要“预”，而且预定的目标要高于目前的所处层次；二是做事要实，在实践中总结规律，反思求进，在熟练中获得技巧，并且由“技”提升得到“道”之境界；三是要细心地做实过程，即使已经达到目无全牛的高水平，仍然要细致专注，每到筋骨交错聚结的地方，就要“视为止，行为迟，动刀甚微”，不怕一万，以防万一。有人说：“没有一流的心性，就没有一流的技术。”的确，庖丁解牛的艺术固然令人欣赏，但更令我们钦佩的，是他身上所孕育的工匠精神，是对工作几十年如一日的坚持，是心无旁骛的专注，是技进乎道的追求。
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