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原标题：真正的“补钙王”就是它，隔三差五喝，做法简单，补钙长个头 家里孩子老人都要补钙补血，其中钙质是孩子最需要的物质，其实生活中许多食材都含有钙质，其中豆瓣菜的钙质很高，搭配豆腐一起煮，堪称天然的“补钙王”，孩子记得要多喝它，调理身体，还可以补充植物蛋白和钙质，不懂吃太可惜！真正的“补钙王”就是它，隔三差五喝，做法简单，补钙长个头。  【豆瓣菜猪油渣豆腐汤的具体做法】 准备一些食材：挑选一些嫩一些的豆瓣菜，猪油渣一小碗，猪油一大勺，一大块嫩豆腐，清水若干，葱几根，食盐若干，一些味道鲜，一小勺白胡椒粉等待。  烹饪难度：豆瓣菜需要洗净用盐水浸泡，豆腐也需要将其焯水，烹饪难度不是很高。 烹饪步骤1：将买回来的豆瓣菜摘掉多余的叶子，将豆瓣菜根部掐掉，先用清水清洗，然后将豆瓣菜放在盐水浸泡，沥干水分后备用。  烹饪步骤2：将一些豆腐在清水泡一泡，然后将豆腐改刀切成块，豆腐不要切太小，容易煮烂一些。  烹饪步骤3：起锅加上猪油，加上一些姜丝，加上猪油渣煸炒一会儿，然后加上一些清水煮开。 烹饪步骤4：另外起锅加上清水，煮沸后加上豆腐块，加上一些食盐，然后豆腐煮几分钟后捞出。  烹饪步骤5：把刚刚焯水后的豆腐下锅，然后加上一些豆瓣菜一起煮。 烹饪步骤6：然后调入味道鲜，食盐一小勺，鸡精和香油少许，将其出锅。  推荐语：这道清淡爽口，营养丰富的豆瓣菜豆腐汤，豆瓣菜含有大量的叶酸和维生素，丰富碳水化合物，能够促进身体代谢，维护身体素质的提高。 豆腐是高蛋白和高钙的食材，能够为家里人补充钙质，预防骨质疏松，孩子记得要多喝这道豆瓣菜豆腐汤。 |
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