唐代诗人元稹诗云“倏忽温风至,因循小暑来”,突然热风到了,原来是循着小暑的节气而来。 小暑是二十四节气之第十一个节气,也是干支历午月的结束以及未月的起始。《月令七十二候集解》:“六月节……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。” 小暑期间,还会迎来三伏天。“桑拿天”即将来袭,闷热当头。 进入小暑节气后,盛夏开始,闷热难耐。 此时正是人体阳气活动旺盛之时,按照《黄帝内经》里提到的四季阴阳消长的规律,结合天人相应观点,此时应遵循'春夏养阳'的养生原则。 也就是说,人体要顺应夏季阳盛于外的特点,注意养护人体阳气。 人的五脏和四季变化是相通的,小暑养生应以养心为主。神气充足,则人体的机能旺盛而协调;神气涣散,则损坏人体的机能。 《摄生消息论》中也提到:'更宜调息净心,常如冰雪在心,炎热亦于吾心少减。不可以热为热,更生热矣'。 即指,小暑之季气候炎热,人们容易感觉心烦不安、疲倦乏力,此时必须避免动怒烦躁,主动调节情志,重视“心静”,保持心情平和,所谓心静自然凉也是这个道理。 据《素问四气调神大论》记载:“夜卧早起,无厌于日,使志无怒……此夏气之应,养长之道也。”大意是在起居上晚睡早起,可以顺应自然界阳盛阴虚的变化,对增强体质有益。 但晚睡早起会使睡眠时间减少,所以在中午暑热最盛之时应该适当午睡,既可避炎热,又可消除疲劳、补充体力,使精力保持充沛。 小暑时节人体阳气活动旺盛,肾水衰弱,导致人体代谢增强、营养消耗增加。此时人体阳气在外,阴气内伏,导致消化功能相对减弱,限制了营养的正常摄取。 在饮食方面宜食用清淡、易消化、益气健脾的食物,如鱼、蛋、瓜类、新会陈皮、玉米等,注意尽量少吃冷饮,少食油腻不易消化的食物。 今日推荐夏日健脾祛湿养生靓汤——陈皮薏米水鸭汤,助您安然度夏~ 『准备食材』 水鸭一只、新会陈皮一片、蜜枣2颗、薏米100g、扁豆100g、少许姜片、盐适量。 『烹饪方法』 1、水鸭洗净,薏米和陈皮用清水浸泡,冬瓜切块备用; 2、锅内倒入适量清水,烧开后加入姜和料酒,再把水鸭放入焯水后,捞出洗净备用; 3、锅内放入鸭块、薏米、陈皮、扁豆、姜片,烧开后煲10分钟,改小火煲1个半小时; 4、最后放冬瓜转大火煲开,继续改小火继续煲半小时,即可加盐调味食用。 『专家点评』 陈皮薏米水鸭汤有清热、健脾、祛湿的作用,是夏天养生的必备靓汤之一。鸭肉有清热解毒、滋阴降火的作用;新会陈皮有健脾祛湿之功;薏米有祛湿之效。种种食材搭配,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。 中医认为,汗出过多,不仅伤津,而且耗气,若再行剧烈运动,则出汗更多,气随汗泄,更加耗损身体。因此,暑热天气应遵循“少动多静”的养生原则,避免运动强度过大,出汗过多。 小暑时期运动锻炼宜选择早晨或傍晚气温相对清凉之时,项目宜选较为和缓的运动,如太极拳、健步走、交谊舞、慢跑等。 另外,运动出汗多可适当喝些淡盐水以补充水钠的丢失,运动后最好洗个温水澡,既可消除疲劳,又能使人舒服放松。 小暑是炎热的开始, 需要我们根据节气适时养生、认真对待, 才能安然地舒适度夏哦~ |
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