生姜:去寒 止咳:取生姜切碎榨汁,兑一半温开水,两者比例是1:1,兑好后拿生姜汁来回擦后背10分钟左右,对风寒咳嗽有很好的效果。 防晕车:民间用吃生姜防晕车、晕船,或贴内关穴,有明显的效果,因此有“呕家圣药”之誉。 风寒感冒:民间关于姜,最经典的方子莫过于红糖姜汤,即以适量的生姜、红糖煮汤,可暖身去寒,对治疗感冒有很好的效果。 消化不良:用生姜加萝卜炖汤喝,可止吐解腻。将生姜置于猪肚内煮汤吃,可治消化不良和脾虚。 八角:增强免疫力 增强免疫力:八角与艾叶搭配煮后泡脚,可以人体增强免疫力,提高抗病能力。 香菜:消食 缓解感冒症状:冬季容易感冒的人,可以用香菜+葱白煮水喝,它能起到辛温发汗的作用,对感冒恢复有很好的帮助。 保护眼睛:常吃香菜,可以调节视网膜感光物质合成,缓解眼疲劳,有助于预防眼病的发生。 解毒止痒:香菜煮水擦拭皮肤具有解毒止痒的作用。 消食:当胃口不好、消化不良的时候,吃点凉拌香菜也能起到消食的作用。 胡椒:促进新陈代谢 有助于新陈代谢:胡椒特别适于肥胖的人食用,因为它有助于新陈代谢,还能起排气作用。 促进消化:能刺激产生唾液、胃液和胰液,有助于消化高脂肪食品。 辣椒:开胃 消食:用香菜与青辣椒共同切丝凉拌,对于消食很有帮助。 有助于缓解风湿性关节炎:将盐、茴香、辣椒炒热后热敷,可风湿性关节炎。 陈皮:护嗓 去油腻:炖汤时放些陈皮有去油腻的作用,比如炖大骨汤,还有理气化痰的作用。 |
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