![]() 【一图看懂🍻啤酒分类大全】🍻上层发酵—艾尔啤酒Ale,英式啤酒,含有更多酒花成分,更加苦酸一些…🌴 淡艾尔Mild Ale:口味淡点 果味艾尔Vegetable Ale:果味 苦啤酒Bitter Ale:口味苦点 淡色艾尔Pale Ale:颜色淡点 棕色艾尔Brown Ale:颜色是棕色 德式艾尔German Ale:德国的 比利时艾尔Belgian Ale:比利时的 印度淡色艾尔India Pale Ale:多加了啤酒花,更苦涩,大名鼎鼎的IPA 波特Porter:新口味,主要在码头工人中间流行 世涛Stout:加强版波特,色泽深褐,酒花苦味重,酒精度更高 🍻下层发酵—拉格啤酒Lager,颜色更淡、口感更清爽,酒花味不重,酒精度比较低🌴 德式拉格German Lager:德国的 欧式拉格European Lager:欧洲的 美式拉格American Lager:美国的,百威啤酒是代表,按照颜色分为Pale淡色,Amber琥珀色,Dark深色(比如百威) 皮尔森Pilsner:捷克的,青岛啤酒是代表 |
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