【原】备孕汤系列：归地鲍鱼乌鸡汤~

今天我们来学习如何制作：归地鲍鱼乌鸡汤。这是学术会议学到的靓汤，有兴趣的朋友可以试一下。当归身：性温，味甘、辛，可补血活血、调经止痛、润肠通便，主要以补血为主。熟地：性微温，味甘，可滋阴补血、益精填髓。枸杞子：性平，味甘，可滋补肝肾、益精明目。鲍鱼：又称明目鱼，是海八珍之一，性平，味甘，咸，可明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾等。乌鸡：即乌骨鸡，性平，味甘，可补肝肾、益气血、退虚热。综上，此汤具有滋阴补血、益精填髓、养血益胃、滋补肝肾、补中益气、润肠通便等功效。此汤适合气血虚弱、肝肾不足者，可用于卵泡数目少，子宫内膜偏薄者，促进卵泡发育。

材料：

当归身(10g)、熟地(20g)、枸杞子(10g)、鲍鱼（1-2个）、乌鸡（150g，切块）。

煮法：

上述材料洗净。首先，鲍鱼去泥肠，处理干净。然后，乌鸡加水适量，煮开5分钟，去血沫、捞起，备用。接着在汤锅中，加入处理好的鲍鱼、乌鸡、当归身、熟地、枸杞子，与水同煮，大火煮沸，调至文火，共煮约1-2小时，汤成，加少许盐、搅匀，稍放凉即可食用。

功效：

滋阴补血、益精填髓、养血益胃、滋补肝肾、补中益气、润肠通便等。

注意：

1、如果用干鲍鱼，要先泡发、洗净。根据鲍鱼的大小，泡发时间4-48小时不等，泡软即可；

2、汤性稍偏温，实热者不宜；

3、用于促进卵泡发育：每2-3天服用1次，于月经周期第3天开始服用，可用2-3次；

4、汤虽味好，适量为佳。

以上仅供参考，如有明显不适，请到当地医院就诊。

 上文：红纸扇~

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