今天我们来学习如何制作:橄榄沙参玉竹汤。橄榄:可清肺利咽、生津止渴、解毒。沙参:具有养阴清热、润肺化痰、益胃生津等功效。玉竹:可养阴润燥,生津止渴。此汤偏凉,可清热养阴、清肺利咽、益胃生津、化痰止咳、健脾开胃、解毒消肿,属于清补类、味道回甘微酸,适合夏暑、秋燥天气食用,尤其肺胃津伤、阴虚火旺者。 橄榄(10粒,拍扁)、沙参(15g)、玉竹(15g)、无花果(10g)、猪脊骨(即俗称龙骨250g,洗净、切块)、生姜(3-4片)。上述材料洗净。首先龙骨、加水适量,煮开5分钟,去血沫、捞起,备用。然后在汤锅中,加入处理好的龙骨、橄榄、沙参、玉竹、无花果、生姜,与水同煮,大火煮沸,调至文火,共煮约2小时,汤成,加少许盐、搅匀,稍放凉即可食用。清热养阴、清肺利咽、益胃生津、化痰止咳、健脾开胃、解毒消肿等。以上仅供参考,如有明显不适,请到当地医院就诊。 上文:家庭常备姜枣茶,养生美容又健康~ 以下扫码可关注汤小盏公众号: 如何给汤小盏留言: 如何星标汤小盏:
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