要想肠道健康，吃它就行了

我们的肠道菌群主要是共生菌，也叫有益菌，占到肠道菌群的99%，像咱们熟知的双歧杆菌、乳酸杆菌都是有益菌。有益菌强大的气势和能力，可以让有可能引发疾病的条件致病菌安分守己，于是肠道菌群平衡，肠道就处于健康状态。可是胡吃海喝、滥用抗生素等行为会破坏菌群平衡，菌群失衡就会引发多种肠道疾病。那怎样才能让有益菌，不但好好活着，还能大量增殖，从而维持肠道菌群平衡呢？答案就是给有益菌提供充足的益生元。

什么是益生元？

不能被人体消化吸收，却能被肠道有益菌发酵，发酵产生的能量和营养，不仅机体能用，也能让有益菌生长、增殖，从而有益于机体健康，这就是益生元。简单来说益生元就是有益菌的食物，没有益生元，有益菌就活不了，益生元对于维持肠道菌群的稳定和平衡起着至关重要的作用。

益生元包含哪些？

常见的益生元有果胶、β-葡聚糖、菊粉、低聚果糖、大豆低聚糖、魔芋葡甘聚糖(KGM)、抗性淀粉、多聚果糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖(IMO)、异麦芽酮糖醇、棉籽低聚糖、低聚木糖、酵母β-葡聚糖、抗性糊精、聚葡萄糖、低聚甘露糖 (MOS)。其中前8种，在食物中含量较多。

富含益生元的食物有哪些？

含果胶

橘子、柚子、柠檬等柑橘类水果，以及李子、杏、樱桃、苹果、梨、木瓜、胡萝卜、甜菜

含β-葡聚糖

燕麦和大麦燕麦

含大豆低聚糖

大豆，含量约10克/100克

含魔芋葡甘聚糖(KGM)

魔芋，魔芋精粉中魔芋葡甘聚糖的含量高达83%

含抗性淀粉

燕麦、紫米、糙米、玉米等杂粮，绿豆、红豆、芸豆等杂豆，最好是整粒焖饭或煮粥

含菊粉

洋姜、大蒜、芦笋、洋蓟、韭菜、洋葱

含有低聚果糖(FOS)和菊粉

大蒜、洋葱、芦笋、洋蓟，还有香蕉

含有低聚半乳糖(GOS)

母乳和牛奶

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