【原】希腊水产养殖行业扫描

之前，我写过一篇介绍希腊水产养殖的文章，主要介绍了希腊各种鱼类的产量和产值。今天，我想从行业的视角，全面介绍一下希腊的水产养殖行业：

1、希腊的水产养殖业已经有40多年的历史，是希腊第一产业中最主要的生产和出口部门。自2003年以来，希腊的水产主要来自养殖。2019年，希腊水产养殖占希腊渔业产品总量的85％，占渔业产品总产值的98％。

2、希腊虽然只有13.1万平方公里，却拥有13676公里的海岸线长度。鉴于希腊的河流和湖泊不多，而且希腊人更喜欢吃海鲜，所以我可以合理猜测的是，海洋水产养殖的比例，至少在90%以上。

从谷歌地图可以清晰地看出，Trichonida湖周围几十公里范围都是覆盖着茂密森林的山地，冬季的降雨汇成溪流，流到Trichonida湖。由于希腊人不喜欢吃淡水鱼，所以湖里大概率没有人工养殖淡水鱼，湖水应该很干净——即便养殖，大概率也不会发生因为大量投喂鱼食而导致水体富养化严重，进而导致湖水污染严重。

霍庆川，公众号：我们在希腊希腊最大的天然湖，在哪里？

3、根据希腊国家统计局发布的数据，在2019年，希腊鱼类出口货值近5亿欧元，仅次于橄榄油，在希腊农产品出口中排名第二。

4、希腊水产养殖的主要品种是鲷鱼和鲈鱼。2019年，希腊鲷鱼和鲈鱼产量达到12.05万吨，价值5.46亿欧元；2019年，希腊鲷鱼和鲈鱼的出口量达到8.7万吨。希腊是欧盟鲷鱼和鲈鱼生产的领导者，约占欧盟鲷鱼和鲈鱼产量的60%，占全球鲷鱼和鲈鱼产量的24%。

希腊海鲷鱼

希腊海鲈鱼

5、截至2020年底，希腊共有320个养鱼场，其中大多数是家族企业和中小型企业。这些养鱼场养殖生产的鱼，只有20%左右在希腊境内销售，其余80%则用于出口。

6、希腊水产养殖业直接和间接雇用大约12000名员工。更重要的是，这些工作岗位是在希腊偏远的沿海地区创造的，为当地社区的经济和社会发展做出了巨大贡献。

7、意大利是希腊鱼类养殖的最大出口市场，约占希腊鲷鱼和鲈鱼出口量的近41％；西班牙排名第二，约占希腊出口量的17.8％；法国排名第三，约占希腊出口量的11％。 

8、为了在国际市场上推广希腊水产养殖的国家品牌形象，加强希腊水产养殖生产者在希腊本地和国际市场上的地位，涵盖了希腊水产养殖80%产量的希腊水产养殖生产者协会推出了Fish From Greece品牌，允许其成员企业使用这一代表了水产品质的认证标识。在希腊生活的华人朋友，在购买水产的时候，也可以优先购买带有这一标识的水产。

9、希腊的鱼类，在欧洲市场享受很好的声誉，还有很大的市场发展空间。2020年3月，盖茨基金会投资了希腊水产养殖公司Philosofish。获得盖茨基金会的投资后，Philosofish其生产能力从4000吨增加到1.6万吨，成为全球地中海鲈鱼和鲷鱼的领先供应商。

10、过去几十年以来，虽然希腊（海洋）水产养殖行业实现了巨大的发展，但希腊水产养殖业依然面临希腊的法律不明确的挑战。水产养殖的一个投入周期很长、资本密度很高的行业。没有明确、稳定的法律环境，尤其是在海洋养殖空间的分配管理方面，水产养殖行业很难吸引到长期投资者的投资。如果你想在希腊投资水产养殖，这一点需要特点关注。

霍庆川

2021年5月25日于希腊雅典