血脂高的人不能吃面条？提醒：若想稳定血脂，尽量远离这6种素食

导语：高血脂这种疾病其实危害着很多人的健康，不少中老年人，甚至年轻人都患有高血脂，高血脂完是因为全身的脂肪含量太高了。

所以导致血液没有办法在血管中进行流通，就很有可能会造成血管堵塞。而导致高血脂的原因其实挺多的，除了不爱运动，再就是一些不良的饮食习惯。

01血脂过高给身体带来的危害

1.影响血液循环

血脂过高血液黏稠度会有所增加，血液循环时会受到阻碍，导致某些部位无法提供营养。这部位的功能就会下降，时间长了身体就会出现问题。

2.动脉硬化

当出现高血脂疾病后，身体中就会有大量脂类物质，这些物质会沉淀在血管中，使血液的流动速度逐渐减慢。这些附着在血管壁上的物质日积月累，就会导致动脉粥样硬化。

3.心脑血管疾病

长期出现血脂过高的情况，心脑血管疾病出现的概率就会提高。血脂过高容易出现动脉粥样石化、情况严重时心脑血管疾病也会发生。

4.损伤视网膜

高血脂会出现视网膜血栓，导致视网膜受到损伤。想要解决这个问题，就需要降低血脂，让血脂恢复正常水平。

02血脂高的人不能吃面条？

之所以很多人认为面条吃太多，会容易导致血脂升高。这是因为面条当中含有大量的碳水化合物，经常吃面条，会容易导致这些碳水化合物，易被吸收和消化。

此时碳水化合物就会在身体当中转化成脂肪，这种问题，会容易严重影响人们的血脂水平。所以很多人都认为，吃面条过多会容易导致血脂升高。

其实高血脂人群可以吃面条，但应注意面条的摄入量。吃面条时，需要搭配粗粮，少吃辛辣和油腻的食物，否则会对病情产生很大影响，不利于血脂的稳定。

对于高血脂患者可以吃面条，并且能起到补充营养的作用。不过需要注意要控制在合理的范围内，建议一周食用不能超过三次。

对于部分高血脂患者来说，可能觉得血脂水平升高的原因，跟吃了太多的肥肉和饮食太过油腻有关。

所以在生活中会刻意多吃一些素食，但是，以下这几种素食，建议血脂水平偏高的人尽量少吃。

03提醒：若想稳定血脂，尽量远离这6种素食

1.土豆

土豆的烹饪方式多种多样，不管如何去做，味道都是非常受欢迎的。但是土豆里的淀粉含量是很多的，经常吃土豆，这些淀粉就会在身体里转化为葡萄糖。

除去身体所需要的，剩下的就会以脂肪的形式堆积在身体里。而且也会进入到血液里，导致血液浓度增加，血脂也会不断升高。

2.清粥

粥煮久了，淀粉完全糊化，容易被人体消化吸收。使用后会导致血糖升高，糖转化为甘油三酯会导致血脂升高。

使用氢钟后很难产生饱腹感，因此会增加其他食物的摄入，使体内产生更多的热量，导致血脂升高。因此，高血脂的人应该尽量少吃粥。

3.花生

高脂血症患者经常吃花生会导致血脂升高。特别是油炸花生、或油炸成熟的花生必须少吃。如果喜欢吃花生，最好直接生吃或者用水煮。

同时，不要吃太多，每天吃一小把就够了。素食虽然含有膳食纤维和纤维素，但并不意味着，所有素食都不会导致血脂升高。

4.芋头

芋头的热量相对较低，因此也受到人们的喜爱，许多非常注意减肥的人可能会选择吃芋头。

然而，如果有高血脂的情况，最好不要吃芋头，因为芋头富含淀粉。进入人体后，这种物质可能会转化为碳水化合物，导致甘油三酯增加，这不利于血脂的稳定，因此建议少吃。

5.茄子

茄子本身是一种高芦丁、高纤维含量的蔬菜，但味道较为清淡。许多人在平时喜欢吃炒茄子、油焖茄子、干煸茄子。

这样的烹饪方式需要进行油炸，再加入大量的食用油、盐来调味茄子。茄子本身是容易吸油的一类食材，因此经常吃茄子容易诱发高血脂，高血脂患者在平时应尽量少吃。

6.素包子

很多人对素菜包子存在错误认知，觉得它采用蔬菜烹饪而成，较为清淡，经常吃不会对身体造成伤害。不过要注意素食包子里的热量，含量也是很高。

因为商家为提升素包口味，会额外增加食用油、盐等调味品，经常吃这样的包子，容易使身体摄入过多的热量，脂肪过度囤积。容易造成长胖以及血脂偏高的情况，要多加注意。

04维持血脂稳定，可多吃这几物

1.鱼肉

鱼肉中含有的饱和脂肪酸很少，食用之后不用害怕脂肪堆积。而且经常吃一些鱼肉，可以促进体内多余胆固醇的排出。

更有利于血脂稳定，很适合高血脂的患者食用。在烹饪鱼肉时，应选择清蒸的方式，避免油煎、油炸。

2.山药

山药是一种根茎类的蔬菜，其营养价值相对比较高，口感也非常不错。对于血脂偏高的人来说，适当吃点山药，能够为身体补充所需的膳食纤维。

同时，还能够吸附着体内的油脂代谢，排出体外减轻身体的负担，对于稳定血脂也有帮助。

3.燕麦

在出现高血脂症之后，此时建议人们多吃燕麦，燕麦对血压的降低有帮助。而且，还可以达到较强的饱腹感。

一般在早餐进食一些燕麦对机体健康有利，还可以控制血糖，稳定血脂，对高血脂症的预防也有效果。因此，平时可以适当进食一些燕麦，来辅助降低血液浓度。

4.山楂

山楂含有丰富的黄酮类物质，能扩张血管、降血压、降血脂，患者多吃山楂对调整血脂水平非常有效。高血脂的患者可以食用新鲜的山楂，也可以用山楂干泡水喝。

5.洋葱

洋葱中含有前列腺素A，这种物质可以帮助扩张血管软化血管，同时还可以增加冠状动脉的血流量。一旦血液循环速度加快，高血脂的情况也就可以改善。

此外，洋葱当中还含有一种叫作洋葱精油的物质，可以帮助降对身体有害胆固醇的含量。同时升高对身体有益的胆固醇，这种物质可以帮助达到改善高血脂的效果。