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国内3大“平价酒”,坚决“不加1滴香精”,却因太便宜被嫌弃

 小面姨美食日记 2022-08-03 发布于陕西

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨

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图文 ∣ 小面姨

便宜没好酒?

非也非也!这句话不过是某些酒为了提价打出的“烟雾弹”罢了!

既给自己涨价找理由,又能间接在舆论上“打压”价格比它们低的酒,导致现在随便一款酒的价格都高到离谱,最后吃亏的只有消费者。

坦白讲,最开始的时候,国内的白酒价格还是很正常的,几十年前,一瓶茅台也才几块钱一瓶,别的酒更不用说了,总之那个年代遍地都是纯粮好酒。

只不过,后来因为名酒勾兑等事件,导致很多人不敢轻易相信便宜的酒,于是一波酒企为了证明自己的酒是好的,便开始反其道而行之,直接涨价,算是吸引了一波流量,也增加了创收,自此,白酒的价格便再也没有下来过。

那么,白酒价格那么高合理吗?

当然不合理,一瓶酒的成本就在那摆着,价格再高也是有限的。

今天我们就以酱酒为例来算笔账,想要酿出一斤酱酒,至少要5斤粮食,而优质高粱的单价差不多在4~5块钱之间,按4块钱算,粮食的成本也在20元左右。

而一瓶500ML的酱酒,其实还不到一斤,差不多9两左右,粮食成本可能在十几元左右,但如果加上人工、水电等带来的成本,一瓶好的酱酒,奇成本价最少要80元,其它香型的酒更低。

由此可见,如今的白酒定价其实是远超过成本价的,当然,茅台五粮液这种老牌名酒,因为要品牌维护、防伪等原因,价格高点还无可指摘,但某些没啥名气的酒动辄上千就真的有点坑人了!

看到这估计不少人会问:难道市面上就没有一款物美价廉的好酒吗?

有,不仅有其实还很多,只不过因为大家对“便宜没好酒”这句话有太大执念,以至于压根没考虑过这些酒。

其实你真正品尝过之后就会发现,有些平价酒,酒质不输某些一线“名酒”,只不过因为名气不大,再加上价格太便宜才备受嫌弃,下面3款便是如此。

红星二锅头

你能几十年如一日的坚持一件事吗?

你做不到,这款酒却做到了,几十年来,此酒一直坚持平价,始终在用心做老百姓能喝得起的纯粮酒。

在上个世纪,它更是“大众好酒”的代名词,如今更是成为了老北京的一种“文化符号”,只不过,也正是因为价格太便宜,没少遭受非议,以至于很长一段时间,不少年轻人都误以为它是勾兑酒,但喝过的人都知道,它才是真正不加1滴香精的纯粮二锅头。

君中元私藏酒

这个酒,说实话最开始我也没瞧上,主要是因为它太没名气,价格在酱酒中又显得太低了,让人误以为它是差酒。

实际上,喝过一次都会被“第一印象”打脸,这个由曾传政(酱香之父李兴发徒弟)打造的酒,酒质相当惊艳。

对这个酒熟悉了后才知道,它的酒质好是有原因的,首先它用的高粱是品相俱佳的小红糯高粱(如飞天如出一辙),工艺更是按照传统坤沙工艺,严格走完所有的165道工序,用时近7年,高粱才会成佳酿并允许出厂。

瓶口一开,酒的香味瞬间跑出来直窜鼻孔,倒入酒杯,细细观察,酒体透亮无一丝杂质,咂一口,不会觉得辣舌头烧嘴,酒体十分醇厚细腻,酱香突出,一口下去,荡气回肠,怪不得能备受不少当地老酒友的喜爱。

绵柔尖庄

喝过这款酒才知道,原来五粮液并非只生产高端酒,它还比较看重平价口粮酒市场,而此酒则是专门为喜欢五粮液产品的酒友打造的,价格相当便宜。

且为正宗的五粮型纯粮酿酒,在酿造时不会放1滴香精,且为大厂直出产品,大家可以放心喝。

你们最爱的口粮酒是哪个品牌?你们家乡有啥好喝不贵的佳酿吗?如果有欢迎大家在评论区分享出来,让更多的人认识它们。

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