有幸在亲戚家吃到一回！炫到我了

家常味香煎花鲢，鲜香味美肉质嫩滑，味道nice，营养丰富而且超下饭，可以动手做起来哦

做法：

1、用香菜根、葱段姜片、料酒、盐、花椒，腌制鱼块儿半个小时

2、下猪油煎鱼块儿，煎至两面金黄盛出，留底油下入葱姜蒜，放入番茄加入盐、蚝油、生抽翻炒出汤汁

3、锅中放入煎好的鱼块儿，撒入胡椒粉和白糖翻炒均匀，下入葱和香菜淋入香油即可装盘