香椿花生米

-材 料-

香椿头50克花生米100克青红椒末盐、生抽辣油适量

-做 法-

1. 香椿头择取嫩尖洗净；

2. 花生米炸好撒些许盐拌匀晾凉待用；

3. 将香椿头置开水中焯好捞出，撒点盐末渍干水分；

4. 切成细末放在炸好的花生米上；

5. 滴几滴生抽，辣油，洒上青红椒末拌匀即可。