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都说，喝茶是一种情调，更是一门艺术。一方小小茶席，让坐于前方的人“性情大变”，粗鲁的人多了些文雅，话唠的人多了些思考，抱怨的人多了些感恩，悲伤的人多了些幸福感。我们从不怀疑，茶叶仿佛是天降神物一般，正悄悄地改变我们。
它只是深山中的树叶，却有着巨大的魔力，虏获了千千万万人的心。现在，越来越多人注重健身，渴望拥有明星那样的结实的肌肉和纤瘦的身材。与此同时，他们选择喝茶的方式来达到身心的和谐，与健康的持久。茶叶的养生价值备受重视，其更是成为了健康好礼的首选。 因为茶叶的功效，及其神奇的魔力，品茶便上升为一种艺术。我们常常可以在茶艺大赛或者节目中，看到许多样貌姣好的女子，身穿素衣，烧水、清洗茶具、泡茶，一整套动作，如行云流水一般，美轮美奂，令人忘乎所以。我们心想，这大概就是品茶的艺术吧。
但是，生活中，我们喝茶并无这般讲究。我们喝的是生活中的茶，品的也是生活的味道。梁实秋先生甚喜欢喝茶，却从不谈论茶道。他提到，茶是我们中国人的饮料，口干解渴，惟茶是尚。茶字，形近於荼，声近於槚，来源甚古，流传海外，凡是有中国人的地方就有茶。谈起喝茶的艺术，梁先生说道，不提也罢。
艺术来源于生活，品茶便是品艺术。即使如此，我们仍无需过多在意，动作是否优雅，茶具摆放是否合乎美感等等。简单品茶即可。 |
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