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都说中华美食博大精深，天南地北的美食那是各有千秋，小到小吃，大到国宴，什么美食是咱中国厨师做不出来的呢？如果连中国厨师也做不出来，那就证明这道美食不存在，而随着时代的发展，人们也从吃饱变成吃好了，不过随着时代的发展，人们也随之变得越来越没时间了，那怎么办，那就点外卖吧，你看看，现在大街小巷都是饭店，还有的干脆租一个小店，专做外卖  不过这只是小打小闹，算不得什么大场面，而今年比较火出圈的是什么？没错，就是——预制菜 那么有人就问啦？什么是预制菜，其实就是提前制作好，回去以后只要稍微加热就可以，预制菜也分为几种，一种是拿回去就可以直接吃的，还有一种就是需要加热的另外还有一种就是需要简单制作的 方便面 就比如这方便面就是第一代预制菜，拿回去开水一泡，放点调料就可以吃了  自热米饭 第二代预制菜就是这些自热米饭，自热火锅，同样也是开水泡一下就好了，这些都是预制菜的类型，不过现在有了更多不同的预制菜， 酸菜鱼 比如这个酸菜鱼，鱼肉给你腌制好了，酸菜，调料，辣椒节，等等酸菜鱼所需的材料都给你准备好了，回去按照步骤操作，几分钟一份酸菜鱼就好了，这就是预制菜。 也就是说预制菜解决了你不想点外卖，不想自己做，不会做饭的你的一切烦恼。 那么再回到标题，预制菜能不能走向国人的餐桌，能不能走向世界餐桌，会不会让厨师下岗呢？ 要回答这个问题，那就得从好几个方面来说，不过想要让预制菜走向国人的餐桌我觉得暂时是不可能的，城市里面打拼的年轻人或许偶尔会吃几次，到从长远来说想要走进国人餐桌是不可能的，农村谁家不会自己做饭，不自己种菜，干嘛要去吃提前做好的，你看谁家将自热米饭，方便面当主食长期吃的，更不用说走向世界餐桌了 自热火锅 那好不好吃了，健不健康了，吃肯定是好吃，不然怎么会有那么多人喜欢吃方便面，吃自热火锅了，味道肯定不会差，跟那些饭店不会差，但是健康不健康这就像方便面一样，自己体会吧！至于说会不会让厨师下岗 这个我觉得基本不可能，至少这未来一二十年是不可能的，毕竟现在大部分人还不能接受这类东西，哪怕有一部分人选择预制菜，也还有一部分人愿意下馆子，就正如有些人说的那样，预制菜没有灵魂，看厨师亲手做的味道不可同日而语。 好了，你们觉得预制菜怎么样，会不会让厨师下岗呢？你会选择预制菜吗？好了，本期文章到此结束了，感谢您的阅读，谢谢！ |
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