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材料:鱼面筋、淀粉、盐、白糖、色拉油、番茄
做法
1、切好的丝瓜加入适量盐,腌制一下洗净;
2、锅中油热,下入丝瓜翻炒盛出;
3、锅中余油,放入番茄翻炒;
4、加入白糖,再放入鱼面筋和丝瓜;
5、加入适量盐,淋入湿淀粉翻炒几下即可装盘。
来自: 芝润斋 > 《生活》
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