白扁豆养生方

白扁豆养生方

白扁豆

💎💎中医养生功效：具有补脾和中，去暑化湿等功效。用于脾胃虚弱，食欲缺乏，大便溏泄，白带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀等症。炒扁豆有健脾化湿的功效，用于脾虚泄泻，白带过多。

💎💎现代医学研究分析：白扁豆含有亚油酸，棕榈酸，反油酸，硬脂酸等功能性成分，有抗菌，抗癌，抗病毒，提高人体免疫力的作用。

下面介绍白扁豆养生方

♥️♥️白扁豆粥

材料：炒白扁豆60克，粳米60克。

做法：同煮为粥，至扁豆烂熟即可。

功效：具有健脾养胃，消暑止泻的功效。适用于脾胃虚弱，食少呕逆，慢性久泻，暑湿泻痢，夏季烦渴，适合夏，秋季作为早晚餐服食。

♥️♥️白扁豆山药粥

材料：白扁豆30克，山药30克，大米100克，白糖少许。

做法：将白扁豆洗净，山药去皮，切薄片，白扁豆，大米放入锅内，加清水适量，大火烧开后转小火继续煮至半熟，加山药片，白糖继续煮至熟烂即可。

功效：具有清热利湿，止泻的功效。适用于大便泄泻，小便短小，腹胀，口干舌燥，骨质疏松等症。

♥️♥️白扁豆参米粥

材料：白扁豆30克，党参10克，粳米100克。

做法：将白扁豆，党参同煎30分钟，去渣取汁，加入粳米煮成稀粥即可。

功效：具有益气健脾的功效，可治慢性鼻炎。

♥️♥️三豆冬瓜汤

材料：白扁豆，绿豆，赤小豆各50克，冬瓜500克。

做法：将冬瓜去皮洗净，切成块，将白扁豆，绿豆，赤小豆一同置于锅中，加入适量清水煮沸，加入冬瓜块煮至豆熟汤浓，再加入适量盐，味精调味即可。

功效：具有清热利湿之功效，适用于湿热内盛所致的口干口苦，头晕目眩，肢体沉重，小便热赤及高血压，高脂血症，脂肪肝等患者食用。

♥️♥️白扁豆瘦肉汤

材料：白扁豆50克，猪瘦肉100克，盐适量。

做法：将猪瘦肉洗净，入沸水锅稍烫去血腥味，切成肉丁，放入锅内，加水适量，再加入白扁豆，再小火炖1小时，加盐调味即可。

功效：适用于小儿脾虚泄泻，消化不良，暑湿泻下等症。