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双抢，抢收早稻，抢种晚稻。这个时候正好是小暑大暑，天气最热的时候。天上太阳晒，田里水滚nai（热），不经历过的体会不到其中的辛苦。经历暑假双抢割稻、打稻、晒谷、拔秧、插秧、耘田等，实在是累得不行，太阳晒得不行，皮肤都晒黑能脱一层皮，苦啊，现在想起来都恐惧！  双抢的辛苦，只有经历过的人才会知道，没有好的体力，还真干不下来，现在想起来都怕怕。双抢就是抢收（早稻），抢种（晚稻）。双抢的时候是不要搂禾把子的，收割早稻是只割了谷穗部分，禾穗是留在田里的。叫做“割把撩尖”，然后用脱粒机把谷粒脱下来。只有秋收才需要搂禾把子。脚踩的不是半桶，叫打谷机。这是我们那里的叫法和做法。可能各地不相同。   人怕老来穷，谷怕午时风。寒露不出真不出，霜降不老真不老。一垄耕九犁：深三犁，浅三犁，不深不浅三犁，田埂边角耕不着就反三犁。耕田拖艄走，耖田文武手。太阳上山不打紧，下山如瓜滚。春夏秋冬四季事，环环相扣不可失，倘若处事不及时，脚踩耙空步步迟！棒槌落地都生根指的就是这个“双抢”，也称为“赶秋”。赶在立秋之前将晚稻秧插完，春栽一日，夏栽一时，特别是插晚稻，宜早不宜迟，同等品种，同等肥料，同等行距，每先插一天，每亩可增产15公斤。秧插得太晚，寒露到了晚稻谷难抽穗，即使抽了穗，最后全是空壳。  双抢——高温炎热天气里的抢收抢种，真正的突破人体耐力、意志力极限的体验！那时种双季稻，双抢就是抢收抢种，抢收在7月底前完成抢种要求在立秋前秧苗栽插完，时间紧任务重，烈日炎炎似火烧弯腰驼背栽秧忙，那个苦只有过来人知道。 我们就是过来人！你们想想什么叫做农场？农场就是农业生产的场地，当年最鼎盛时期一个生产队，分为五个组，每组约18人，这其中不包括正，副队长，会计，后勤部的放牛人员，还有生产队的几亩鱼塘，管理田间的放水员，车把式，木工组等，每当7～8月双收双种（收割稻谷，收花生，番薯，种晚稻，种秋番薯，秋花生）一个夏季，那可是忙的可想而知！从收割到整个双收足足做了差不多一个月，每个生产队有水田，旱地约6百亩，那时候机械耕作少，一个农忙下来。我们是够辛苦了！  70后，都双抢过，我小时就怕双抢，那时候穷，买不起打稻机，都是收了几亩稻子回家，去借打稻机，打通宵，那时打稻机，用脚踩的。两个人打，两个人帮忙拿稻子送到对方手上，记得很深的一件事，就是站在睡着了，我妈拿稻子打在头上，真的痛。那时候真苦，内心无限开心快乐。  那时候不知道五一，和十一是个节日，只知道五一学校五天放假是插早稻的季节，暑假是需双抢才那长的假，十一是收晚稻的季节！我还有点更深刻的:田里的蚂蟥和水蛆~被咬到那酸爽滴感觉简直就是我“双抢”滴噩梦~相比之下什么腰酸腿疼之类的都不算什么哒，那时候父母说的最多的就是要我们姐弟俩好好读书，走出农村就不要受这个苦哒~ 农民在六七十年代真的是辛苦了，那时候起早贪黑的，早上空着肚子拔秧苗，到7点钟回家吃早饭，上午一般是割稻，到中午把收到的稻谷用推车或者肩挑到晒场。下午再到秧田抜秧苗，到了大约4点钟左右开始插秧，要到天黑才能回家，那时候在池塘洗澡后回家吃夜饭。  对我们来说双抢起码要一个多月，六月份就要做下半年稻的秧田，掘田，摊田做苗床，浸种播种灌水放水，打药施肥，一般早稻开割是七月十号左右，前几天要把农具工具修理一遍确保忙时能用，双抢到8月立秋前基本结束但后续还有很少工作，田间管理，晒谷收藏缴公粮，晒稻草收稻草等等都是在高温烈日下。 十几岁就开始帮父母下田干活了。挑农家肥下田。 我家山区水田是带水收割早稻的，上午收完一块，下午挑农家肥下田，傍晚就用牛拉六棱滚去打田，把稻茬子打烂第二天就可以插秧了。拉禾杆草出田也是个力气活，得找地方晒，晒干了还要堆好不要再淋雨，那是冬季牛的草料。  我们在生产队桃草头，从早上起床就拿丛担挑草头，早饭后又挑，中午吃完饭又去挑，从早挑到晚上，肩膀挑红肿了，腿也迈不动了，到最后一根稻草就可以把绊倒。 经历了四十年前的农村“双抡”烈日暴晒，一个双抡下来，体重下降十公斤。至今回想起来，真的后怕。往事不堪回首。 在乡下双抢的日子，是人生最苦的日子。早上五点起床，九点左右在田间吃送来的饭，中午一点多钟回家，下午3点之前出去劳作，晚上8点回家，9点多钟又要去采水浇田，一直忙到半夜半闭着眼走回家倒头就睡。  收割完稻谷用背夹背回家，然后用人力在石滚或者长木凳上用力打，稻子就与禾梗脱落，完全靠人力，以后有了脱粒机才结束了那种打谷法。小时候我记得，收谷季节都要每天忙到深夜，农民真的很累，现在随着科技的进步，农民才解放了 ，也没那么累了。 干过双抢，知道双抢的累和苦，因此我从小就不浪费粮食，现在家里孩子剩饭我会尽量逼他吃完，他不吃我吃，双抢这种辛苦，也许只有作为农作主力军的我们70后最后一批知道了。  每年秋后，忙完双抢，农民们开始起大早拉着板车来交公粮，排着长长的队伍，每次都能排到十里之外，早上来晚上空车回这是最美好的结果，每次看到交公粮时粮站人的用铁钎，插在车上的麻袋里，抽出来的粮食，用手戳一下，用牙咬，非常豪横的说“不合格，拉回去在晒”。当时的农民真的是辛酸啊！ |
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