9种伤身饭，越吃越糟糕！想要身体好，学一学中医的“三餐养生经”！

吃饭是一件人生大事，饭吃不好，健康就会受损。

现代人，尤其是部分年轻人，由于工作压力较大，生活节奏越来越快，往往会忽视饮食健康的重要性，再加上一些不良的进食习惯，非常不益于身体健康！

9种“伤身饭”不要吃

01

吃撑的饭

吃得太饱，会突破胃肠道的消化能力，损伤胃肠功能。

02

狼吞虎咽的饭

吃得太快，唾液不能充分与食物混合，嚼得粗糙，不仅影响营养的消化与吸收，还会加重胃肠道负担。

03

吃饭时分神

吃饭时分神，一边吃饭，一边看书读报、高谈阔论、思考问题，消化器官获得的血液就会相对减少，进而导致消化酶的分泌减少。

长此以往，食之无味，食欲缺乏。

04

汤泡饭

汤泡饭容易咀嚼不充分就下咽，导致消化不良。

05

走路时吃饭

有些人为图省事，在街边小摊买了饭后选择边走边吃。

此时，消化器官获得的血液相对减少，影响消化吸收。而且，空气中的灰尘、微生物等有害气体会伴随着食物进入消化道而有损健康。

06

太烫的饭

吃太烫的饭易使口腔、食管、胃黏膜烫伤并引起炎症。

时间长了，还可能引起食管和胃的癌变。

07

大量喝水后吃饭

大量喝水后吃饭，会冲淡胃液，影响消化。

08

发怒时吃饭

吃饭时，不良情绪会使消化腺体的正常分泌受到抑制，引起消化和吸收功能障碍。

09

隔夜饭

不少人会带饭上班，而且带隔夜饭的人居多。

但是，用隔夜的剩菜剩饭做午饭，会增加食物被细菌污染的机会，再加上剩菜中易产生有毒性的亚硝酸盐，更不利于肠胃健康。

一日三餐养生经

饮食健康问题自古就受到许多养生家的重视。

清雍正年间，总理事务王大臣富察·马齐所著的保健书目《陆地仙经》中，就将“饮食”列于文章之首。

书中所列举的“三餐之道”有助于我们合理安排好一日三餐，从而达到祛病延年的目的。

01

早饭淡而早

“淡”即指淡食之意，应包括清淡素食及低盐饮食两个方面。

为什么要淡食呢？

首先，经过一夜的休息和睡眠，清淡的饮食更适合用来“唤醒”尚未启动的肠胃，且中医认为“淡食能多补”。

其次，早在唐代，著名医药学家孙思邈就认识到“咸多促人寿”（盐吃多了会促短人的寿命）的现象，这与现代营养学提倡的“限盐”理论是一致的。

一般来说，牛奶、豆浆、米粥、果汁、鸡蛋、面包和包子都是不错的早餐选择。

此外，早餐宜早，不过不用太早，在7~8点吃早餐最好。

如果吃得太早，容易没有胃口，也不符合胃肠道分泌消化液的“生物钟”；吃得太迟，容易饿过头没有食欲，还会影响吃午餐的胃口。

02

午饭厚而饱

“厚而饱”是指午饭的质和量。

所谓质，就是要求午餐必须能够补充足够的热能和营养物质，因此中午的主食和副食的品种要多样化，荤素搭配合理。

“饱”则是指，相对于早餐的量而言，午餐要吃多一些，以保证人体日间的能量需求。

现代营养学认为，午餐所供给的热能要占全日膳食总热能的40%，早、晚餐则各占30%。

03

晚饭须要少

晚饭后人们一般不会再从事劳神费力的工作，能量消耗较少，所以应该减少食物的量，以求供需平衡。

如晚餐过量，经常大鱼大肉，很容易导致肥胖，增加许多代谢性疾病发生风险。

此外，晚餐应该选用一些容易消化、低蛋白、低脂肪、低糖的食物，多吃蔬菜、粗粮。

晚饭过饱或吃不易消化的食物都会影响睡眠，即中医所说的“胃不和则卧不安”。

本文信息来源于：养生中国

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编辑：吴楚楚   监制：朱锦