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【陕菜·推荐】西安这6家口碑老店,排队都得吃一回!

 天选小丑 2022-08-19 发布于广西

今天小编带大家看看

西安这6家排队也得吃的口碑老店

说不定你的心头好就在里面

01

老白家面馆

地道的老陕面馆,饭点来肯定要排队

招牌油泼面太太太香了

面条非常筋道,菜码非常丰富够味

别忘了再来一瓣蒜

俗话说“吃面不吃蒜,味道减一半”

老白家的烤肉也是一绝

烤筋油香油香的

肉很嫩、入味,口感也不柴

吃过这家烤肉

你心里的烤肉榜估计又得更新了

地址:老白家面馆

02

拴马桩擀面皮

堪称出现在任何一个好评榜单上的擀面皮

开了几十年的老店,就靠一碗擀面皮

稳坐大学南路美食榜前三

但多年过去味道始终如一 ,着实难得

擀面皮筋道弹牙,辣椒油更是特色

超多的芝麻

给油泼辣子的香气充分升级

又香又辣

肉臊子夹馍也不错,可以浅尝一下

地址:拴马桩擀面皮

03

老本行饺子面馆

还记得“乌拉拉同款”油泼饺子

以前每次刷到就馋的流口水

这就是老本行的“隐藏菜单”

招牌韭黄牛肉馅是必点

现点、现包、现下的饺子,个头饱满

出锅以后撒上辣椒面,淋一勺热油

一口咬下去香绝了

皮薄馅大,好吃又过瘾

地址:老本行饺子面馆

04

马光荣肉丸胡辣汤

边西街拆迁后

马光荣就近把新店开到了边东街

三十多年口碑依旧

不仅吸引了众多吃货来此寻味

也是街坊邻居生活中重要的一部分

作为这片的“吃界老大哥

靠的就是味道,材料给的非常扎实

肉丸子多,汤也稠糊,够麻够辣

煮的恰到好处

附近的居民都是自己带碗来吃

地址:马光荣肉丸糊辣汤

05

老陈家卤汁凉粉

老陈家卤汁凉粉是西仓的人气老店

店已经传续了三代,天冷了还会关门休假

每天都是现卤新汁,打的新馍

口碑是靠时间打磨过的

口味自然也不会差

吃卤汁凉粉很有讲究,要顺着碗边吸溜

这样凉粉才不会断

吃一口

芝麻酱浓郁、卤汁味淡、辣子香

再来瓣蒜就着吃,简直完美

地址:西仓东巷

06

诚信和葫芦头泡馍馆

爱吃葫芦头的小伙伴们肯定都知道这家

这是在西安开了很多年的老店

是附近街坊们从小吃到大的味道

肥肠软烂油润,是十分地道的陕味

梆梆肉也是每桌必点

烟熏的刚刚好,吃起来一点也不腻

同一锅里的豆干也好吃

越嚼越香,比肉还香

地址:诚信和葫芦头泡馍馆

(来源:新西安乱弹、陕西忒别忒)

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