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做法:新鲜桑叶焯水后挤干水分,改刀成段;鸡蛋打散,加盐调味,搅拌均匀。锅内倒油,下入蛋液,炒成形后先盛出。
另起油锅,下入蒜片煸香,放入桑叶、蚝油、盐,翻炒片刻后再放入鸡蛋,炒匀即可出锅。
来自: 藍博灣 > 《养生菜谱简版》
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