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土豆去皮切块。
锅中水烧开,下土豆煮熟后捞出。
倒入容器中,加酸奶油,蒜末,孜然粉,盐一起混合压成泥。
准备玉米皮,用布包好,放到冰箱中,急冻20秒取出。
土豆泥抹在玉米皮上面,两边对折包起。
锅中油烧热下饼开始油炸,炸好出锅。
再在上面浇上奶油,黑胡椒,放上香菜,美味即成。
来自: 东哥食铺 > 《待分类》
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