秋天里吃鱼，内行人专挑这5种，鲜嫩营养高，关键还便宜 俗话说：“

秋天里吃鱼，内行人专挑这5种，鲜嫩营养高，关键还便宜。
俗话说：“秋风起，鱼儿肥”。秋季的鱼儿，鲜嫩肥美，正是好吃的时候。而且，到了秋季，天气渐渐转凉，民间有句老话叫贴秋膘，是进补的好时机。所以，现在这个时候，吃鱼是正当时。
鱼肉相比猪肉，价格便宜，而且味道鲜美、含有丰富的蛋白质、营养价值高，特别适合老人和孩子吃。今天，第一美食给大家介绍5种适合秋天吃的鱼，物美价廉，人人吃得起。如果你喜欢吃鱼，不妨尝尝看。#夏日生活打卡季#
1、鲤鱼
小时候，一直以为鲤鱼是好鱼，鲤鱼跃龙门，所以，感觉鲤鱼也应该是最贵的。但是，长大后才发现，鲤鱼却是最便宜的鱼，现在市场上也就是七、八元一斤。鲤鱼的个头不是太大，所以吃的时候，还是整只吃比较好。我推荐的做法就是——红烧鱼，这也是市面上鲤鱼的经典吃法。
2、鲫鱼
小时候，偷偷在河边钓鱼的时候，经常钓到小鲫鱼，鲫鱼的个头比较小，更适合整只炸着吃，或者炖汤喝，味道比较鲜美。买鲫鱼的时候，个头比较大的，一般都是野生鲫鱼，营养更丰富。我推荐的做法是鲫鱼炖豆腐或者酥骨鲫鱼，都很不错。
3、草鱼
草鱼，俗称“混子”，个头比较大，一般都要4斤以上了。作为市场上的主流鱼产品，它的烹饪方式有很多种，我们常见的做法就是农家炖鱼，味道比较鲜美。
4、鳙鱼
鳙鱼，又叫大头鱼，花鲢，鱼头比较大，这是唯一的鱼头比鱼身还要贵的鱼，一般饭店里做剁椒鱼头，就是用的这种鱼。鱼身因为肉吃着比较绵柔，没嚼劲，好多时候都是腌制以后买，价格很便宜的。
5、黑鱼
黑鱼，算是比较凶残的鱼，也是价格相对比较贵的鱼，大概有15元一斤，肉质比较紧质滑嫩，单独滑炒鱼片都很好吃，我们这边的经常用来做酸菜鱼吃。
这几种鱼，都是经常常见的几种鱼，现在更当季，鱼肉鲜嫩，该吃就要吃。