“煮咖啡”千万别译成“cook coffee”，说错可就尴尬了！

大家喜欢喝咖啡吗？对于我来说，每天早上只有喝掉一杯咖啡后，大脑才能逐渐开启正常运转模式。

事实上，coffee不仅好喝，与其相关的英语表达也很有趣。比如煮咖啡的“煮”要用哪个词？cold coffee指的是“冰咖啡”吗？我们带着这些问题，一起来看今天的内容吧。

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“煮咖啡”的英语表达

还记得之前给大家分享过关于茶的表达中，提到了“沏茶”的英文就是make tea，也是指茶叶在热水中被萃取的那个过程。

同理，我们说到煮咖啡的时候，其实指的同样也是咖啡的萃取过程。所以“煮咖啡”同样也可以用make coffee来表达。

🌰举个例子 

I can make you coffee for the road. 

我可以给你煮咖啡带在路上喝。

如果你是一个咖啡爱好者，你一定听过cold coffee这个说法，要怎么理解呢？难道是冰咖啡的意思？我们接着往下来看。

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cold coffee 怎么理解？

cold coffee是“冷咖啡”或者是现在比较流行的“冷萃咖啡”吗？都不是，跟咖啡一点关系没有，它其实是“啤酒”的意思。

🌰举个例子 

let's go downtown and get some cold coffee. 

我们去市区喝点啤酒吧。

而现在很流行的“冷萃咖啡”有专门的表达，可以译成cold brew coffee或者cold brewed coffee，我们重点来看一下大家注意到brew这个动词，通常用来讲啤酒的酿造以及茶或者咖啡的制作过程。

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拓然一下，'啤酒厂'的英文可不是beer factory而是beer brewery，大家可不要搞错了。

🌰举个例子 

①I brew my own beer. 

我酿造自己的啤酒。

②What brewery first marketed dry beer?

哪一个啤酒厂率先生产了干啤酒？

最后再给大家分享一个表达a cup of joe，当一个外国人问你要不要a cup of joe，怎么理解？这个joe是谁？

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a cup of joe 怎么理解？

大家绝对想不到joe，除了是人名外还有另一番意义，指的就是我们今天的主题“咖啡”，a cup of joe也简称为cuppa joe，也就是“一杯咖啡”的意思。

🌰举个例子 

Mia needs a cup of Joe to wake her up.

米娅需要一杯咖啡将她唤醒。

这个说法是来自于纽约一家著名的咖啡店，当时临近的街区都弥漫着咖啡的香味，客人很多老板Joe也因此成为名人。每次大家说想来一杯他家的咖啡，就像我们说想喝瑞辛一样成为代名词。

关于咖啡还有一个很有趣的说法coffee in，coffee out，乍一看有点摸不清头脑，其实它的意思是“去洗手间”，很好理解喝太多咖啡了，就想去一下洗手间。以后要是在某些场合不适合直接说，就可以用这种比较隐晦的表达。