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驻足在生命里的美味

 万卷作文 2022-08-28 发布于广东

奶奶包的饺子,是我童年最绚丽的风景。那香中带点甜的美味,早已驻足在我的生命里。

小时候,妈妈要上班,没时间管我,只好把我交给奶奶。奶奶细心地照顾我,每个季节都要包浓香四溢的饺子给我吃。

奶奶包饺子的速度非常快。一只手轻轻捏起饺子皮,手在水里快速的点一下,然后在饺子皮边上优雅地划出一圈水印,再拿起勺子挖起一些肉,放在饺子皮中间,最后拎起两侧的饺子皮,沿着水印处对齐,用力捏合一圈,一个饺子就做好了。兴之所至,奶奶还会做出各种形状的饺子,公鸡,兔子,猪,无不惟妙惟肖。

等吃饺子是痛苦的过程,我总是很急切,奶奶总是安慰我:“不急不急,心急吃不了热豆腐。马上就煮好了。”终于等来了吃饺子的美好时刻,奶奶做的饺子皮是一种淡淡的甜,一口咬下去,浓郁的肉汁就迫不及待的涌了出来,让人回味无穷。“奶奶,你怎么不吃啊?”“奶奶吃,不过,奶奶更喜欢看娃儿吃呢!”听奶奶这么说,我又狼吞虎咽起来。“奶奶,下次肉里多放些嫩玉米粒吧!”“好吃的娃儿,听你的,多放些!”听到我提要求,奶奶笑得更开心了,脸上的皱纹一条条舒展开来。

后来我长大了,奶奶便去照顾姑妈的小孩,虽然其间奶奶到我们家来过几次,但每次都很匆忙。我也不知道多久没吃过奶奶饺子,六年,还是七年,记不清了,奶奶的饺子的美味也伴随着长久的岁月,在我记忆中逐渐淡去了。


十岁生日的那天早上,醒来后却发现桌上有碗热腾腾饺子,我拿起摆好的筷子,夹起一个饺子,轻轻的咬一口,皮上甜甜的,里面包着鲜肉和嫩玉米,“奶奶包的饺子!”我差点喊出声来。这饺子勾起了我沉睡了的回忆,我很久没吃过这样的饺子了,但我知道,这一定是奶奶包的饺子,也只有奶奶才能包出这样的饺子。可奶奶早就不在这个城市里了,难道……?

妈妈端着一碗热气腾腾的饺子进了门,问我:“饺子吃了吗?”“从哪儿搞来的饺子,妈妈?”妈妈笑着说:“听说你过十岁生日,你奶奶就从姑妈那赶来了,一来就帮你做饺子。”

这时,奶奶推开门走了进来,我一下子扑到奶奶的怀里。奶奶抚摸着我的头,眼里闪着泪光:“一晃,娃儿都长成大小伙子啦!想奶奶吗?”“想!”我不加思索地喊道。“不是想奶奶,是想吃奶奶包的玉米鲜肉馅的饺子了吧!”“是!”听我回答得这么干脆,一家人都开心地笑起来。

 再次吃到奶奶包的饺子,才猛然发现,其实,这种香中带甜的美味从未走远,它连同亲情的美好,一起驻足在我的生命里。

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