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8月25日,在众多餐饮界、厨艺界人士的共同见证下,南国书香节《欧锦和经典港式粤菜技法》首发式、欧锦和大师授徒仪式隆重举行。
红厨网了解到,这是欧锦和大师的第四次收徒,本次收授的30位徒弟均来自厨艺界的精英骨干。欧锦和大师表示,收徒是为自己的厨德、厨艺找到称心传人,将粤菜发扬光大。
来自: 红餐网 > 《待分类》
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