硒在人体中是不可缺少的一种微量元素,当前的研究认为硒对身体免疫力的提高有十分重要的作用,在微量元素中的地位是很高的,主要可以清除自由基,延缓身体衰老,增加抗癌能力,尤其对癌症患者放疗副作用的缓解也有很大作用。日常生活中我们所吃的食物都会含有或多或少的硒元素,通过食物补硒也是一种可行的方式,那么吃什么食物补硒见效比较快呢。 补硒见效快的食物有以下几类。 1.动物内脏:如猪肝、猪肾、羊肝等,尤其是富含硒的动物肝脏。但肝脏作为解毒器官,可能含有毒性代谢产物,不建议过量食用; 2.海鲜:如金枪鱼、鲍鱼、虾等,不仅富含硒,还有钙、碘等矿物质,有利于维持电解质平衡。其中,甲壳类动物含硒较丰富; 3、肉类:如瘦猪肉、鸡胸肉、瘦羊肉等,不仅富含蛋白质,还含有硒,是补硒的良好食物来源; 4.鸡蛋:如鸭蛋、鸡蛋、鹅蛋等。其中鹅蛋含硒相对丰富,但蛋黄含胆固醇较多。胆固醇高的人要尽量少吃蛋黄; 5.谷类:如糙米、大麦、玉米、小麦等。在选择主食时,可以多样化摄入,选择富硒谷物; 6.蔬菜:如芦笋、大蒜、蘑菇、豌豆等。其中,大蒜具有较强的氧化作用,能清除氧自由基,促进人体对硒的吸收,而芦笋和菌类含硒相对较多; 7.水果:如桑葚、猕猴桃、葡萄等。,还含有一定量的硒。硒缺乏时,可以多吃这样的水果来补硒。 食物被硒对身体健康很重要,食物中的硒含量高低不一,吸收的难易程度也不同,因此就会有许多患者出现硒摄入不足,影响正常的生活。如果出现缺硒情况,可选择双硒肽进行补充,含量高,易吸收,高转化,一天一片即可满足日常身体所需的硒,对缺硒的朋友是非常有帮助! |
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