 有些人希望自己能吃得健康些，但是面对繁忙的工作却显得有心无力，毕竟劳累了一天再去准备晚餐是很麻烦的，不过，红糖桂圆红枣曲奇的做法并不难，只要简单的几个步骤，就可以做出营养美味的家常菜，值得一试。 介绍了这么多红糖桂圆红枣曲奇的做法妹子们是否了解了呢？面包店里常年销售的桂圆蛋糕，相信大家没吃过也看过吧！松松软软的蛋糕洋溢桂圆香气，再加上爽脆的核桃碎增加口感层次，一口咬下黑糖香、桂圆香还有核桃的油脂香，实在超过瘾！   桂圆又称福圆，其实就是龙眼。桂圆甜蜜的滋味不输荔枝，而且吃桂圆好处多多。桂圆能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。而桂圆丰富的营养素益于滋养进补病后体弱或脑力衰退。但也要避免食用过量，才不会上火喔！ 很多桂圆蛋糕食谱都会用养乐多来煮龙眼干，据说是来自彰化名店的小撇步，实测发现可将材料更改成清水、牛奶、豆浆、可尔必思皆可，成品口感差异不会太大，用了乳酸饮料的整体湿润度稍微高一些，嘴挑的可以用养乐多这类的乳酸饮料，不介意不挑嘴的用清水即可！   软而耐嚼的燕麦饼干，用桂圆干和巧克力更新了经典的燕麦软曲奇配方。想要让肌肤越来越水嫩、让自己延缓衰老的朋友们，赶紧食用起来吧！可以额外加一些调料，味道更棒哦。 在我看来，桂圆干比葡萄干更有味道。它的醇厚和微妙甜味与黑巧克力也很搭配。我使用了黄油和椰子油的混合物，以确保这些饼干在烘烤几天后仍然柔软有嚼劲。混合好的面团需要在冰箱里冷藏8-12小时，然后再挖球烘烤。美好的事情会降临到耐心等待的人身上。经过一夜的冷藏，你会得到这些美味的燕麦桂圆饼干。当作早餐、点心或甜点都可以~   食材：中粉110g、燕麦片6大勺(30g)、海盐1/4小勺、小苏打粉1/4小勺、泡打粉1/4小勺、肉桂粉1/2小勺、软化的无盐奶油55g、椰子油1大勺、红糖2大勺、砂糖5大勺、糖浆或蜂蜜1/2大勺、室温大号鸡蛋1颗、72%耐烤黑巧克力豆80g、桂圆干50g 1、干粉类：中筋面粉、盐、小苏打、泡打粉和肉桂粉，混拌均匀。 2、奶油和椰子油搅打光滑。加入红糖、糖和糖浆。搅打至完全混合。中途记得刮碗。 3、加入鸡蛋，搅打均匀。加入干粉混合物，低速搅拌至无干粉。 4、加入燕麦片、巧克力碎和桂圆干翻拌均匀。   5、密封冷藏一整夜（8-12小时）。*饼干面团此时会又软又湿。随著冷藏而变得稠厚，桂圆干也会软化，释放香味。 6、提前将烤箱预热至175℃。饼干用大勺子或者戴手套挖球，共分12个（分2盘）。间隔开摆放，间距至少5cm。烘烤12-14分钟，直到上色满意、边缘凝固。 7、出炉后让饼干在烤盘上冷却5-8分钟。再转移到晾凉架上彻底冷却至室温。 大叔小提示 1、有研磨器的可以将1/2杯（40g）的燕麦磨成粉，替换掉一半量的中粉。即用40g的燕麦粉代替55g中粉制作。可用葡萄干或其他果干代替桂圆干，可以用朗姆酒浸泡一夜后再擦干水分以增加风味。 2、密封好常温约可保存2天，冷藏5-6天不是问题，密封好放冷冻储存时间可以更长，常温回温即可使用或气炸锅再烘烤一下。 3、名店配方会加入养乐多，用其他乳酸菌饮品也可以，像是可尔必思饮料，也可以用清水、牛奶或豆浆取代液体材料，成品差异不是很大，大概就是乳酸饮品的版本甜ㄧ点点，然后湿润感多了一咪咪，嘴不挑的吃不出来。 4、也可以不打发蛋白，改全蛋打发法或加无铝泡打粉、食用小苏打的做法，但口感都不同，打发蛋白的口感细致度最高。 
万多吉水滴巧克力 多规格 纯可可脂耐高温入炉豆烘焙耐烤黑巧克力粒豆片 耐烤豆(纯脂)200g
|
|
|
