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厨房小白在家也可以实现煲仔饭自由啦！重点是腊肠想加多少随心情，我要每一口饭都配一块腊肠，吃到过瘾！喜欢吃煲仔饭的姐妹们别看啦，动起来！  食材腊肠 大米 香菇 青菜 葱花 鸡蛋料汁：三勺生抽 一勺老抽 一勺蚝油 一勺香油 半勺糖 半碗水搅均 锅中少油炒香葱段蒜 加料汁烧开 捞出料渣盛出备用步骤1、大米洗干净提前浸泡半小时，香菇青菜焯水备用。米和水的比例1：1，电饭煲选择煲仔饭模式（会有惊喜小锅吧）。没有这个模式的就煮饭键就好啦。  2、米饭煮熟后，沿锅边淋一圈油，平铺上腊肠、香菇再打入一颗鸡蛋。盖盖子继续焖8-10分钟。 3、开锅加青菜葱花、淋上料汁拌匀就可以开动啦。 小贴士：煲仔饭最好选择细长的丝苗米粒粒分明，不用担心淋油会糊哦 相关内容已获授权，如有侵权请第一时间联系删除。 |
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