今天给大家分享的是“懒人的食谱”，不用揉面不用擀面，早起10分钟解决一顿饭，真的很简单，吃起来像油条一样蓬松，皮很脆，但做法比油条简单，所以很受人们的欢迎。我就不多说了，让我们看看它是怎么做的。
1、首先将300克面粉、2个鸡蛋、3克酵母、一勺盐放入盆中，先用温水溶解酵母。打开，将2个鸡蛋搅拌并与面粉混合，然后用160毫升温水将面粉搅拌成稠糊状 。
2、盖上盖子，密封发酵两倍大，如下图，有很多小气孔，然后用筷子搅拌面糊，让空气排出，这样放入面糊后不会塌陷锅。
3.案板上抹油防粘，把面糊放在上面，排成长条状，然后加入6A均匀剂 。
4、用手将药剂压扁，整理成一张大片，用刀在中间划三刀，如下图。
5.锅里放油，油温50%热。将面团放入面团中，中小火慢煎，煎至两面金黄，即可上桌。
6、它的蓬松度很好，里面是中空的，外皮金黄酥脆，看起来很开胃，一碗粥或者一杯牛奶真的很好吃
