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入秋快一个月了，处暑后，秋燥也会越来越明显。为了预防秋燥引起孩子干咳、上火、便秘等问题，今天我来推荐3个简单易做的食疗方，能够帮孩子养肺、润燥、清热、通便，而且方中用到的都是食材，几乎每家都有，菜市场里也很常见，家长今天就可以给孩子安排上了。 俗话说，“药补不如食补”、“是药三分毒”。一直以来，我都建议家长用食疗方帮孩子调养，利用好食物的性味与功效，就能起到预防疾病甚至是缓解症状的效果。学会用食疗方，不仅可以避免吃药的副作用，还能通过日常的饮食来促进孩子的生长发育，提高孩子的抵抗力。 我们都知道，夏秋换季的时候，孩子是最容易生病的。立秋后，自然界阳消阴长，气温下降，天气转凉，孩子“脏腑娇嫩”、“形气未充”、“腠理疏松”，对气候的变化比成人敏感，很容易就会生病。另外，燥是秋季的主令，燥邪伤肺，肺主一身营卫之气，肺气受损，孩子的抵抗力就会下降，拦不住外邪的侵袭，就会容易生病。 所以，家长养护孩子的方法要因时制宜，针对秋季的季节特点，跟随气候变化来调整，而秋季的养护要点是——防燥。今天，我来给家长推荐3个食疗，里面用到的雪梨、银耳、百合、胡萝卜、马蹄、紫薯等都是常见的食材，尤其适合在入秋后帮孩子预防干咳、上火、便秘等秋季高发问题。这3个食疗方，简单易做，而且效果很好，家长们赶紧学起来。 雪梨 银耳，养肺润燥，能防治干咳 燥，为六淫之一，是秋季的主气，我们常常说的“秋燥”就是这个意思。燥邪通常会从孩子口鼻入侵，进而犯肺。肺最为喜润恶燥，燥邪犯肺，就会导致肺脏功能疲弱的，引发咳嗽等问题。 临床上，孩子秋季燥咳是很常见的，而燥邪导致的咳嗽，以干咳为主。如果家长发现孩子有几声干咳了，就要及时帮他养肺润燥了。日常可以多吃百合、雪梨、银耳、莲藕、山药、蜂蜜等食材，也可以给孩子做点润燥的汤水，如双雪百合汤。 双雪百合汤用到了鲜百合、雪梨、银耳三个常见食材，做起来方便简单，家长可以每周给孩子煮1~2次。方中的鲜百合性凉，味甘，归心、肺经，能养阴润肺，清心安神；雪梨性凉，味甘、微酸，归肺、胃经，能生津润燥，清热化痰；而银耳性平，味甘，归肺、胃、肾经，能补肺益气，养阴润燥，三者搭配起来能清润养肺、生津润燥，可以很好地缓解秋燥，对预防干咳、缓解干咳都很有效。 双雪百合汤 材料：鲜百合20克，雪梨1个，银耳（雪耳）10克 功效：清润养肺、生津润燥 宜忌： ◆适用于病后舌红、口干、易咳的症状。 ◆3岁以上辨证服用。 ◆蚕豆病可以用。 更多调理食疗方可查阅 《儿童食疗大全电子课》 每周1碗素汤，清热润肺，远离上火 秋季是特别容易上火的季节，如果不及时干预的话，很容易就会导致孩子感冒、发烧等后果。这时候，有些家长很喜欢给孩子喝凉茶，比如金银花茶、夏桑菊、五花茶等等，但有时它们非但没有降火的效果，还会越吃越上火。 其实，秋季孩子上火，通常都是虚火，而不是真正的郁热上火，所以单纯喝凉茶是没有用的。秋燥伤阴，孩子很容易就会有阴虚火旺的表现，比如手脚心热、口干舌燥、嘴唇红、舌红少苔、喉咙红、小便黄等。加上孩子本来就是气虚质的，气不足，伤阴就会让阳气更弱，这样孩子很容易就会有气阴两虚的一些表现，动不动就“上火”。 孩子上虚火时，要滋阴、生津、清热，而初秋正处于温燥的阶段，家长可以给孩子吃点凉润的食物、食疗，如胡萝卜马蹄竹蔗汤。胡萝卜马蹄竹蔗汤中的竹蔗能清热润肺、生津止渴、解毒利尿，马蹄能清热、化痰、消积，再搭配上健脾和中、滋肝明目的胡萝卜，全方在清热的同时又能帮孩子补充津液，很适合上虚火的孩子饮用。在孩子上虚火、明显有秋燥表现时，每周用1天，一天1次。 但家长要注意胡萝卜、竹蔗、马蹄性味偏寒凉，而孩子又是虚寒之体，建议中病即止，孩子没有上火症状时不要长期给他喝。如果家长实在想煮这个汤来给孩子预防上火的话，可以在煮的时候加入2~3片性微温的生姜，中和胡萝卜、竹蔗、马蹄的凉性，一周最多给孩子喝一次就够了，平时脾胃虚寒的孩子在没有上火时不建议多喝。 若孩子出现明显积食化热的“实火”症状，如舌质红、舌苔黄厚腻、大便色深、大便干硬、嘴唇红、口气臭等，除了安排2~3天的新三星汤以外，也可以给喝点胡萝卜马蹄竹蔗汤，也能起到清热的作用。 胡萝卜马蹄竹蔗汤 材料：胡萝卜20克，竹蔗50克，马蹄5克 功效：清热润肺、生津止渴 宜忌： ◆适用于热证早期。 ◆3岁以上辨证服用。 ◆蚕豆病可以用。 更多调理食疗方可查阅 《儿童食疗大全电子课》 便秘不用开塞露，1碗糖水就能搞定 秋季天气干燥，燥邪容易耗伤人体的津液，容易导致体内阴液不足，出现各种干涩的症状。孩子是稚阴稚阳之体，津液是相对不足的，更容易出现化燥伤阴的情况，导致肠道津液不足，便秘在孩子中就更为常见了。 临床上，我发现很多家长看到孩子便秘就会很着急，喜欢用“开塞露”给孩子通便。对此，我想提醒一句，使用“开塞露”也只是救急之法，使用时一定要注意适度，偶尔用一两次来缓解急症是可以的，但它无法根治便秘，常用还会产生药物依赖。我建议家长还是要以健脾养胃为调理根本，从饮食调理出发，以缓解孩子的便秘问题。 初秋，燥邪伤津，加上天气热，孩子出汗多，就会导致体内津液不足，肠道干涩失润，粪质干燥，难于排出，继而出现大便干、羊屎便、便秘的情况。在这种情况下，家长可以给孩子吃点火龙果、西梅等水果通便，但只能治标不治本，因为这些水果大多寒凉，长期吃会损伤脾阳，导致体质越来越差，便秘的情况会更加严重。 调理秋季便秘，我推荐一道性味温和、制作简单的食疗方——紫薯雪耳糖水，它用的都是紫薯、银耳（雪耳）、红枣、枸杞子等家常食材，不仅味道香甜，还能健脾和血、润肠通便，可以缓解孩子大便干结、宿便难解等便秘问题，大便干、便秘时可以连续吃2~3天，每天1次。 此外，孩子便秘还有可能是积食导致的。家长每天要用“10秒判消化”，观察孩子的舌苔、口气、大便、睡眠来判断消化情况，发现孩子除了大便干硬、便秘的情况外，还有舌苔厚腻、睡不安稳、口气大等表现，就要及时喝新三星汤消食导滞，并让孩子保持素食2~3天。 紫薯雪耳糖水 材料：紫薯75克，银耳（雪耳）15克，去核红枣2枚，枸杞子5克，冰糖5克 功效：健脾和血、润肠通便 宜忌： ◆适用于大便干结、宿便难解的症状。 ◆2岁以上辨证服用。 ◆蚕豆病可以用。 总的来说，遇到秋燥引起孩子干咳、上火、便秘等问题时，家长要及时帮孩子清热、润燥、生津。但润燥生津的前提，一定是孩子消化状态好。如果家长没有时间做食疗方，或者觉得煮食疗方还是太麻烦了，那用好新三星汤、沁芳宁、秋柠饮三个食疗方成品也是可以的。 ● 新三星汤：孩子积食时，连续喝2~3天，1天1次，1次1条，并配合素食；日常保健，每周安排1次，预防积食。（适合0岁以上的孩子） ● 沁芳宁：孩子上火时，连续喝2~3天，每天2~3次，每次1袋；日常保健，每周安排1天，每天2次，每次1袋。（适合2岁以上的孩子） ● 秋柠饮：消化好、无病痛时，每周安排2~3次，作为秋季日常保健茶饮，能有效地预防秋燥。（适合2岁以上的孩子） 脾为孩子的“后天之本”，是气血生化之源。孩子不积食、消化好的话，脾运化功能正常，自然就会减少积热上火、淤堵便秘等问题；而且“脾土生肺金”，脾土得到滋养的话，肺卫也会随之变得充足，孩子就能减少咳嗽等呼吸道问题，因此家长日常要用好新三星汤帮孩子消食导滞、预防积食。在用好新三星汤的基础上，还可以搭配上“温和降火、适合孩子娇嫩体质的沁芳宁”，以及“兼顾润燥和化湿、适合秋季保健的秋柠饮”，能够有效清热降火、滋阴生津，帮孩子更好地度过秋燥盛行、疾病多发的秋季。 |
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