大白菜烧牛肉的做法

这是一道美味的家常菜，牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，亚油酸还可以作为抗氧化剂，是爱美女孩的不二选择哦

By Alice优优 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 熟牛肉 250克

• 大白菜 半颗

• 糖 适量

• 盐 适量

• 老抽 少许

做法步骤

1、大白菜洗净切好，熟牛肉切片，少许老葱，食材准备好。

2、锅热后倒入花生油。

3、先倒入老葱爆炒起香，接着倒入牛肉一起翻炒。

4、翻炒一会。

5、接着放入半勺盐。

6、倒入大白菜翻炒一下。

7、盖上锅盖大火烧开。

8、当大白菜烧蔫后，放入大半勺糖。

9、接着放入少许老抽，翻炒均匀后，盖上锅盖继续煮大概15分钟左右，不用放水，大白菜出水比较多，不怕糊锅。

10、15分钟后即可出锅。

11、完成摆盘。

12、好吃 看。