糖尿病孕妇早餐可以吃蒸饺吗

糖尿病(Diabetes mellitus，DM)是一种以高血糖为特征的代谢性疾病，由胰岛素分泌困难或生物作用受损引起。长期高血糖可导致各种组织的病理改变，造成眼、心、肾、神经、血管等部位的功能障碍和慢性损伤。如果孕妇在孕期合并糖尿病，或者糖尿病患者合并妊娠，就要特别注意了。

糖尿病孕妇的饮食应该以粗粮为主，因为粗粮含有大量的纤维素，含糖量低但有饱腹感，非常适合糖尿病孕妇食用。其次，要多摄入优质蛋白质，如牛肉、鱼肉等，因为胎儿的生长发育需要大量的蛋白质，这也有利于控制血糖。另外，糖尿病孕妇的食物只需简单加工，既能减少食物中营养成分的流失，又能避免血糖升高。

糖尿病孕妇在日常饮食中最需要注意的是控制糖和脂肪的摄入。尽量不要吃高糖高脂肪的食物，但也不能完全不吃糖。比如简单加工的蒸饺，非常适合孕妇吃，只要量适中，不会有太大影响。