这个水果号称“止咳之王”，现在吃它正合适！润肺又化痰，秋天必备！

宝宝版秋梨膏

推荐月龄：12M+

配餐用途：食疗
功效：止咳/润肺/化痰

营养特点

一到秋天，宝宝经常会咳嗽，秋梨膏的食谱也变火了，但网上秋梨膏的方子非常多，加入的中药食材也是五花八门。

今天推荐的这个配比是比较适合宝宝的，味道适中。但我们要注意一点，雪梨和罗汉果都是寒性食物，添加过多容易损伤脾胃。建议出现咳嗽症状后再去考虑是否食用秋梨膏。

食材工具

生姜：2片

冰糖：3块

百合：3片

雪梨：10个

红枣：15克

罗汉果：1个

工具：辅食机、奶锅

烹饪视频

图文步骤

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红枣去核切条，生姜切丝，罗汉果切块，雪梨去皮。

-2-

雪梨切块。

-3-

雪梨倒入辅食机，搅打细腻。

»梨量比较多，可以分次搅打。

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锅中倒入雪梨泥、红枣、罗汉果、生姜丝、冰糖、百合。

»最好用一个不粘锅，以免煮的时候控制不好糊锅。食材加入后不需要加水，利用梨水煮即可。

-5-

大火煮开后转小火煮30分钟。煮的时候每隔10分钟，从底往上搅拌一次，以免糊锅。

-6-

煮好后，进行过滤。

-7-

把过滤完的汤汁倒入锅中，大火煮开，转小火慢慢熬煮。

-8-

熬煮至浓稠就可以了，舀入密封容器中进行保存~

添加要领

●熬煮的时间比较长，一定要小火熬煮并不停搅拌。

●一次大概3-5ML，温水冲开后带一点点甜味就好。

●储存秋梨膏的瓶子一定要无水无油，要放入冰箱保存，取用的时候一定要使用干燥的勺子，不然秋梨膏会容易变质。

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