湿气的“死对头”，晚上吃一些，湿气排得一干二净，体重也瘦了！

四方食事，不过一碗人间烟火。大家好，我是老田。每天为你分享家常美食，和你一起共享厨房乐趣！

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如今的天气正是一年当中最热的中伏。温度持续走高不降，给身体带来了很大的负担。在三伏天，人们最常提起的两个字，莫过于“闷热”。“闷”，是湿度大；“热”，是温度高。这个时候也是身体最容易积攒湿气的时候。这些湿气如果无法积极排出，就会给身体埋下隐患。小编今天就给大家分享一下，伏天要如何“对抗”湿气。

导语：湿气的“死对头”，晚上吃一些，湿气排得一干二净，体重也瘦了！

生姜是大家很熟悉的食材。大多时候它出现在厨房配料表中，合理利用生姜，能激发菜肴的鲜味，从而使得菜肴美味。但大家可能比较陌生的是，生姜也是可以作为主料食用的。今天就给大家推荐2道生姜美味，一起来看看！

推荐菜谱：【生姜鸡蛋汤】

原料：生姜；鸡蛋；香菜；葱；

调料：食盐；香油；胡椒油；

步骤1：葱取绿色部分，切成葱花；

步骤2：鸡蛋打散成蛋液，添加少量食盐和葱花，按一个方向搅拌均匀；

步骤3：姜切细丝，不爱吃姜的人可以切成姜末；香菜洗净切碎备用；

步骤4：热锅，将姜丝（姜末）倒入，用少量胡椒油翻炒一下；

步骤5：锅中添加清水，水沸腾后将蛋液沿锅边缓慢倒入，蛋液成型后，依据个人口味添加食盐，滴入几滴香油，轻轻搅拌均匀；

步骤6：最后撒上少量香菜即可出锅。

推荐菜谱：【芝麻姜片】

原料：熟白芝麻粒；生姜；冰糖

步骤1：生姜放入盆中浸:2——4小时，捞出斜切成片；

步骤2：热锅，将冰糖放入，添加少许清水，翻炒至冰糖融化；

步骤3：将切好的姜片放入冰糖锅中，翻炒至锅中无明显水分；

步骤4：撒入白芝麻粒，改为小火，继续翻炒至水分完全吸收，芝麻粒沾满姜片，即可出锅。

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以上就是今天给大家分享的湿气对手——生姜的美味日常用法，每天吃一点，帮助身体减轻负担。学会了就赶快试一试吧！

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