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百果园的商业模式拆解

 资源分享大师 2022-09-20 发表于湖南



百果园全国5000家门店,号称水果第一股,手上有6000万果粉,全球200多个种植基地,为什么只有中国才可能出现“百果园”?接下来解析一下它的商业模式

1.客户细分
顾客主要有三类:批发商、团购的企业、年轻客流
其中年轻客流是最重要的客户群体,主要由20-45岁的全职主妇和都市白领孕妈构成。

2.客户关系
①社群运营,定期和客户产生互动,例如小程序拼团、小程序接龙、爆款推荐、专享福利等等

3.渠道通路
①线下渠道:5000家店
②线上渠道:
-美团
-饿了么
-微信小程序有1800万
-APP:下载量有1000万
-社群有10000个

4.价值主张
①更好吃的水果:
满足中国消费者关注水果本身的品质与性价比,好吃水果不用挑,是百果园对消费者的诚恳和承诺
②三无退货:
提出好吃就在百果园,不好吃三无退货。三无退货分别是:无需小票、无需实物、无需理由。
“好吃”是消费者主观的感受,如果消费者认为“不好吃”怎么办?把难题反向推动为百果园的服务特色,驱动消费者认可品牌实力与产品品质。

5.关键业务
①水果种植
②物流仓储技术
③水果分级技术
④水果零售

6.核心资源
①有形资产:
-200个水果种植基地
-300人研发团队
-5000多家门店
-6000万会员
②无形资产:标准化运营系统、品牌

7.重要伙伴
①特许加盟商
②供应商:深圳物联锁科技、河南千佰味农业、北京中广瑞波科技
③资本:天图资本、广发证券、招商局资本、基石资本、中金资本、前海母基金

8.成本结构
①固定成本:商品成本、渠道营运成本、人力成本、建厂成本、物流成本、产品研发成本、折损成本
②可变成本:原料成本、广告营销活动成本、包装成本、电商平台运维成本

9.收入来源
①供应链整合收入
②门店产品差价收入
③线上电商收入
④加盟商一次性加盟费
⑤加盟商管理费收入

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