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老实说，不建议。 网络上，曾经流传着关于“隔夜茶”的惊悚传闻。 虽然有专家经过检测后，隔夜茶并没有大家想象中的可怖，但仍然不建议喝。 根据常识，久置的东西必然会产生细菌。 尤其是在高温季节里，在一定的温、湿度条件下，茶叶很容易过度发酵，从而变质。 盛放着隔夜茶的盖碗，无疑成为了细菌培养皿。 即使是放在冰箱里，低温保存，也会影响茶叶原先的香气和滋味。 有些茶友想通过煮茶的方式，高温杀灭细菌和不良物质。 其实，这是在掩耳盗铃。 隔夜的红茶，本就不再是最好的风味了。 就算茶叶内的脏东西被消灭，但变质、变味的结局，也无法被改变。 故而，喝茶还是趁早喝，及时喝完为好。 人走茶凉，若超过时间太长，还是不要再继续喝了，免得产生不良后果。 |
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