“超强个体:在不确定的世界,做确定的自己!” 作为出生于农村的80后,我经历过物资匮乏的年代,那时候能吃到一块糖,是一件非常幸福的事情。但是没想到经济快速发展后,在今天,糖已经到了泛滥成灾的程度。糖为什么是甜蜜的毒药? 因为糖在人体内为糖尿病、肥胖症、心脏病和癌症提供了燃料。曾经有一项研究,就把糖描述成为“癌细胞的糖果”。正是它加速了人体的老化和炎症,并最终导致肿瘤的生长。现在我们已经很清楚地认识到,减少糖类物质的摄入能够降低患上癌症的概率。据研究,每年因为全球过多摄入糖类而死的人数,远远多于可卡因、海洛因等药品所造成的死亡人数。糖尿病患者是指血糖水平超过一定数值之后。但是血糖水平没有达到糖尿病的鉴定标准,过多摄入糖类,对身体健康也极为不利。因为糖在身体内会发生,糖化反应,加速细胞老化,加速衰老。糖和香烟一样,让人上瘾 使用脑成像技术发现:摄入添加糖与毒品一样,能够激活大脑中相似的区域,促使大脑其产生更多的神经递质,多巴胺。上瘾有一个特点,就是越到后面,就越需要更大的量,才能刺激大脑产生相同的快感。所以酗酒者,越喝越多;吸烟者,越抽越多;一旦吃了甜食,你的身体就会一直渴望更多的糖,以获得更多的快感。糖,无处不在 糖这种毒药已经悄无声息地混入了几乎所有的非天然食品中。为了取悦消费者的味蕾,几乎所有的工业食品都包含了糖。再强调一遍,只要是购买的有包装袋的食品,大家都应该提高警惕,即使没有添加糖,也添加了其他的抗氧化剂、防腐剂、增味剂、膨松剂等等。所以,在水果和蔬菜中摄入的糖类物质之外,增加任何其他糖类的摄入对你的健康来说都百害而无一利。
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