每天一道快手菜——简易版水煮肉片

大家好呀，我是爱美食的二丫。以后的每一天，让我陪着大家，掌握更多的烹饪技巧、生活窍门，用美食治愈人生，以分享连接你我。

- 简易版水煮肉片 -

做法：

1、开锅热油，加入火锅底料块煸炒一小下（懒人做法：直接加水融化）；

2、先加入金针菇烫熟，最后加入牛肉片煮1分半钟左右；

3、在牛肉表面撒上干辣椒和花椒，再另起一锅倒入少量花生油煮至冒烟，趁热淋在干辣椒上即可。

- END -