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 《黄帝内经》有言 “五谷为养，五果为助，五畜为益（溢），五菜为充”。表达了均衡饮食对人体健康的重要性。 五谷、五果、五菜都是从土地中生长出来的礼物，都是植物的治愈力量。古语中“益”是通假字“溢”， 多者盈者，多为水多而满而涌出。由此可见，智慧的先祖早就指出我们并不需要用肉食来满足我们的日常所需。 从食物性味上讲，荤食相对以中性、温性居多，民间有“多吃肉上火”的讲法，多吃肉容易便秘、口臭、长痤疮等；而素食则相对以中性、凉性的居多，反而能对抗上火的表现，如便秘等。
医家有云 “十胃久寒”，意思是说，十个生胃肠病的人就有九个是脾胃虚寒的，体质本身就虚的人再经常吃素食，会让脾胃变得更脆弱。 如果已经出现虚寒现象，应该怎样去改善呢？ 01. 多晒太阳。 尤其在阳光充足的午后，背对太阳，多晒晒后背，让督脉、膀胱经好好得到阳气的滋养，自然就会阳气充足。 02. 多运动。 每天坚持两小时的运动时间。走路、爬山、练习太极拳都行，动则生阳气。需要注意的是，不要让呼吸紊乱，气喘吁吁、大汗淋漓，一旦这样，就反而会伤阳气，因为大汗亡阳。 03. 早睡觉，十点以前睡觉最好。 04. 心态开朗，开心，多笑，乐能聚神，汇聚阳气。 05. 吃饭吃六、七成饱，不要给肠胃增加负担，否则伤气，更容易产生寒湿。
 【药物治疗】 胃口不佳、神疲乏力的应服用香砂六君丸【成分：木香、砂仁、党参、白术（炒）、茯苓、炙甘草、陈皮、半夏（制）、生姜、大枣】； 容易腹泻的用参苓白术散【成分：白扁豆、白术、茯苓、甘草、桔梗、莲子、人参、砂仁、山药、薏苡仁】； 睡眠不好的用归脾汤【白术、当归、白茯苓、黄芪(炒)、龙眼肉、远志、酸枣仁(炒)、人参3g，木香1.5g，甘草(炙)1g，加生姜、大枣，水煎服】； 怕冷的用理中丸【成分：人参、干姜、甘草（炙）、白术各三两（9g）】、小建中汤【桂枝9g，甘草6g，大枣6枚，芍药18g，生姜9g，饴糖30g，水煎取汁，兑入饴糖，文火加热溶化，分两次温服】。 【运动治疗】 中医有“脾主肌肉”的说法，锻炼肌肉有助加强脾胃运化。推荐有氧运动和力量锻炼，如快走、慢跑、骑脚踏车、打太极拳、做八段锦、深蹲、俯卧撑、引体向上等。 【心理治疗】 中医常说，“忧思伤脾”“胃不和则卧不安”，日常要保持心情愉悦，养成早睡早起的好习惯。
古人所说'气满不思食'，真正元气充盈的人，不思饮食。因此一天仅仅吃一顿饭，甚至一碗粥就可以了。 然而一般的素食者，还需要应付日常工作，奔忙操劳，修证上还没有真正契入境界，这就必然需要消耗大量的脑力和体力。假如不加以补充，就会导致上文所说的虚寒的亚健康状态，长久以往，甚至引发各种 ji 病。 因此，任何规律都有其适用范围，每个人在接受不同的养生观点时，要参考自己的实际情况，斟酌采纳，方能保持健康。  |
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