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都知道脾胃重要，养生领域，怎么研究调补脾胃都不为过，只要脾胃好，其他都好说。 于是各种新养生理论、古思维都被挖掘出来，但是有一个很简单补脾胃的搭配，就是生姜配大枣，似乎却被人遗忘。 大枣，在《神农本草经》中这样记载：大枣味甘平，主心腹邪气，安中养脾，助十二经，平胃气，通九窍，补少气、少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药。 如果不是提前知道，这段话是描述大枣的，可能还以为是人参鹿茸一类的大补之品呢。 你看大枣，不仅能“安中养脾”，养脾胃自然不在话下了，还能助十二经，充养五脏六腑呢。 关键里面还提到“四肢重”，其实就是湿气、水气重，大枣通过健脾胃，也有帮助，医圣张仲景的经方中，调水祛湿的方子，比如越婢汤、防己黄芪汤、大青龙、小青龙、十枣汤、茯苓桂枝甘草大枣汤等等，均佐大枣，补益脾胃，培土治水！ 至于生姜，就常常和大枣作为好兄弟，一起配伍在方剂里，生姜有温中驱寒功效，比如第一经方桂枝汤，就是用生姜大枣，既驱散寒湿、又补益脾胃、调和营卫，古时候条件差，这个配置，大概就算是补药了。 所以想调补脾胃虚寒、身体虚弱的读者，不妨每日姜枣切片、开水冲茶饮，不差钱的再放几片人参，效果肯定顶呱呱。 |
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