蒸饺，估计很多人都会做，但是您吃过像花朵一样的蒸饺吗?今天小编就教教您包梅花蒸饺吧，好看又好吃，不会做的朋友可以学一学。用料： 饺子皮，猪肉，胡萝卜，香菇，鸡蛋，葱，姜，生抽，料酒，淀粉，盐，糖，浓缩鸡汁。  做法： 猪肉用水冲洗干净，剁成肉末。  香菇、胡萝卜、葱、生姜切末儿，放入一个碗里，加料酒、盐、生抽、一点点糖、浓缩鸡汁搅拌均匀。   加一点蛋清和淀粉，顺一个方向搅拌，把肉馅儿搅拌上劲。  饺子皮折成五角形，把饺子皮翻过来，五周边上粘上一点水。  放入调好的肉馅儿，把五个角捏粘在一起，封住五个口子，把翻面折叠的那层皮子翻过来，就形成了好看的花瓣。    蒸锅内坐水烧开，蒸笼上放上蒸布，刷上一点食用油，摆上蒸饺，蒸10分钟关火，再焖上一会儿即可。   这道花朵一样的蒸饺就做好了，是不是很漂亮。 |
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