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马上就要到十一长假了，七天的假日时光在带给孩子们放松和快乐的同时，也容易让他们的脾胃过劳。家庭聚会、亲友聚会得大吃大喝；出去游玩也离不开各种零食饮料；和小朋友一起玩，也要互相分享零食；即便在家，小嘴儿也往往闲不住……吃得过多过杂，很多家长都会担心孩子出现积食问题。 积食也的确值得我们重视。 先说说什么是积食，积食就孩子饮食的种类、数量摄入过多，超过了脾胃的运化能力，结果导致脾胃功能减弱。好比电脑同时打开了太多文件后，内存带不动了而死机。 ● 积食初期，能明显感觉到孩子食欲减退,母乳喂养的宝宝,吃奶的时间上会有明显缩短;奶粉喂养的宝宝会有吃奶量减少的表现。同时宝宝会有腹胀的现象,因腹胀难受会出现爱哭闹、睡不安稳的现象，大便的味道也不对，发酸发臭，有的还会呕吐。 积食时间再长一点，脾胃里积滞的食物开始变质，就会出现口臭，舌苔也会变厚。 一方面，积食是引起各种儿童疾病的罪魁祸首，比如积食的孩子就特别容易引发外感，积食也容易导致发烧，还会引起咳嗽、便秘、腹痛、拉稀、呕吐、夜啼、睡眠不安、反复生病……；更重要的是，每一次积食对脾胃也是一种伤害，一些孩子长期积食、经常积食，脾胃功能就会越越弱，这样反而更容易引起积食，形成了恶性循环。 对于如何消积食，我们全息小儿推拿里有专门的“消食导滞”穴方，也是我们最提倡的，因为毕竟更加简便、安全、有效，不过对于没有学过的朋友，或者一边推拿一边还想用食疗来辅助的朋友，还可以搭配一些药食同源的食物，来给孩子消积食。 不过，具有消积食功能的食疗方有很多，我们需要鉴别出哪种是最适合孩子当下情况的，这就需要我们对常见的食物有些了解，它们各擅长什么？区别在哪？有什么禁忌？当我们有了这些底层认知，运用起来就会更加灵活有效。 麦芽、焦麦芽 麦芽甘平，可行气消食、健脾开胃，尤善促进米、面、薯、芋等淀粉性食物的消化，同时也有助于消小儿乳食引起的积滞。它还能够疏肝理气，很适合平时压力大，导致肝气郁滞或肝胃不和的孩子。 焦麦芽是把麦芽炒到焦褐色，消食化积的作用加大，同时，生麦芽消食偏于胃中有热，焦麦芽消食偏于胃有寒湿。 谷芽、炒谷芽 谷芽，是稻的颖果经发芽制成，甘，平。入脾、胃经，具消食和胃的作用。谷芽也擅长于消化淀粉类的食物，不过，“谷芽,启脾进食,宽中消谷,而能补中,不似麦芽之克削也。”也就是说，相较于麦芽、山楂、神曲等，谷芽较为缓和，能促进消化而不伤胃气，还能在消积的同时和中、补虚。更适合调理脾胃虚弱引起的食积停滞、胀满泄泻、不饥食少。同时谷芽还有助于生津。 稻芽 稻谷种子发出的芽，甘，温，归脾、胃经。稻芽和谷芽在消食上的作用很相近，都是“消导米面诸果食积。”（《本草纲目》），且与麦芽相比偏弱，能够和中、健脾开胃，因此更适合于轻证以及脾虚的人。 莱菔子 就是萝卜的干燥成熟种子，辛、甘，平。归肺、脾、胃经。消食除胀，降气化痰。用于饮食停滞引起的脘腹胀痛，大便秘结，积滞泻痢，痰壅喘咳。莱菔子不仅助消化，也有较强的行气作用，因此对食积气滞导致的胸闷腹胀、腹痛、大便秘结效果很好，同时它还能止咳化痰。 但因为它辛散耗气，因此气虚的人，无食积、痰滞的人要慎用。也不宜与人参同用。 山楂、焦山楂 山楂，酸、温,归脾、胃、肝经，有消食化积、健脾开胃、行气散瘀的作用，尤其善于消化油腻食物导致积滞，山楂还具有开胃效果，可以改善食欲不振现象。焦山楂在消食导滞方面的作用更强。 不过山楂、焦山楂都具有攻伐性，只消不补，容易耗气，因此脾胃虚弱的人不宜多食。 鸡内金、炒鸡内金 鸡内金，就是鸡胗的内膜，味甘，性平，归入脾经，胃经和膀胱经。它有很强的消食作用，米面肉乳食都能消。而且宽中健脾，适用于脾胃功能失调引起的积食、腹胀。鸡内金还能散瘀化坚，肾结石、胆结石均可以使用。 生鸡内金和炒鸡内金都要消食的作用，区别在于生鸡内金的散瘀化坚作用较强，炒熟之后健脾作用较强，如果是用于脾胃虚弱，消化不良，常用炒鸡内金。 炒鸡内金还可以有效止遗尿，对于常常憋不住尿、经常尿床、尿频的孩子很有帮助。 焦神曲 也叫焦六神曲，味甘、辛，性温，归脾、胃经，是中药神曲的炮制品，具有消食化积、健脾和胃的作用，擅长调理因饮食积滞所造成的脘腹胀满、纳差纳呆、肠鸣腹泻等问题，还能有助于矿石类药品的消化吸收。也兼用一些解表退热的功效，但因为性温，因此对于脾胃湿热、内火太盛、肝胆湿热等情况通常不宜单独来用。 以上都是擅于消食的食材，各有各的特色，此外它们还常常和一些食材搭配在一起食用，常见的有： 砂仁：行气走蹿，化湿； 薏苡仁：健脾益胃，利湿化湿，清热 茯苓：补益脾胃，利水祛湿 陈皮、理气健脾，燥湿化痰 白术：补气健脾，燥湿利水 下面给大家搜集了一些常用的食疗方： 双芽水 麦芽20克、稻芽20克 清水浸泡30-60分钟后，上锅煮，水沸15分钟后即可饮用。 这个食疗方擅消米面类及乳食的积食，比较温和，适合米面乳食引起的积食初期和脾胃比较弱的孩子。 三星汤 谷芽、麦芽各 10 克，山楂 5 克（1岁以下是：谷芽、麦芽各 8 克，山楂 3 克）. 这个汤米面肉乳食引起的积食都能消，兼有和中补虚、疏肝理气的作用，消积力度也比较温和。一般情况下，孩子积食时用三星汤消积，配合忌口肉蛋奶水果，连续喝1~3天。 还有一个新三星汤，把谷芽换成了莱菔子： 新三星汤 材料：麦芽10g，莱菔子10g，山楂3~5g。 做法：3岁以上，1碗半水煎至大半碗，配合忌口肉蛋奶水果，3岁以内，1碗半水煎成小半碗，喝时奶要冲稀，减少或暂停辅食。连续喝1~3天。 莱菔子行气的作用比较强，不仅能消食除胀，还能化痰止咳，所以此方更适用于积食伴有痰多、咳嗽的孩子。 四星汤 材料：谷芽10g，麦芽10g，山楂3~5g，木棉花5g。 做法：2碗水煮成半碗。 消积祛湿。适用于积食兼有湿热的孩子。 适用年龄：1岁以上对证、少量多次分服。视情况连服1-3天。配合忌口肉蛋奶水果。 四星汤是在三星汤的基础上多加了木棉花。木棉花是偏凉的，有清热祛湿的功效，因此适合孩子积食并有湿热的时候。 四星汤偏凉，所以1岁以上的孩子才能喝。 （三星汤、新三星汤、四星汤均出自广东省中医院儿科主任医师许尤佳医生。） 以上的食疗方主要以消食导滞为主，更偏向于实证，而对于一些脾胃比较弱的孩子，不光要知道消，更要注意补，罗大伦老师出过一个“消积补脾饮”，在“消”的同时．增加了“补”的功能，攻补兼施，更适合调理因脾胃虚弱导致的经常性积食。 消积补脾饮 怀山药9克、莲子肉6克、茯苓6克、薏米6克、芡实6克、焦三仙（焦神曲、焦麦芽、焦山楂）各6克、炒鸡内金6克，每天一副，熬水代茶饮。一般喝一两周，就可以改变局面。 不过，虽说今天这篇介绍的是消食的食疗方法，但有消食作用的食物，多多少少都会有攻伐之性，我们用它们，只在于稍微纠一下偏，千万不能依赖于此，仗着有这些食疗的方法，有恃无恐，任由孩子胡吃海塞，这可真是反害了孩子们了。 真正消食的方法，就是饮食有节，让孩子吃符合自己脾胃消化能力的饮食，我们之前介绍的反馈式喂养方法可以看看。 也不建议把这些食疗方当做保健茶给孩子喝，比如一周喝那么一两次，情况一旦改善了，就不要再喝了。总依赖外力来帮助脾胃消化，也是不利于脾胃功能的养成。 想咨询以上双芽水、三星汤、四星汤、消积补脾饮，可扫下方二维码。 近期导读： 因小儿癫痫智力行为退化的孩子，上学后却记忆力超群，只因妈妈的这个决定 |
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